农历三月至七月正是蚝苗投放时间。今年阳西县程村镇红光村的蚝养殖规模将进一步扩大，预计蚝苗投放量倍增。
在红光村蚝码头，蚝农们正把从珠海、台山等地运回来的蚝苗搬下蚝船。蚝棚里，蚝农们则忙着把蚝苗粘连成串，待水泥干了就可以投放到海里养殖。
蚝农们驾驶着装满蚝苗的船，来到海上养殖场投苗。他们把一串串蚝苗吊在蚝架上，经过4个月的养殖，大概中秋节前后便可收获上市。据蚝农介绍，程村蚝的养殖十分讲究，刚刚从外地运回来的蚝苗只适合在海水咸度较低的区域养殖，过一段时间，便可转到海水咸度较高的区域育肥。
据了解，程村蚝由于品质优良，名声在外，已经成为国字号品牌，远销全国各地。为了适应市场需求，今年红光村扩大了蚝养殖面积，蚝苗投放量比去年增多一倍。目前，全村的投苗工作已完成了三成，成活率达到100%。
阳西县程村镇红光蚝协会常务副会长 谢汝细：今年投放蚝苗已经一个月了，现在投放了300多车，每一车有24吨左右。今年投放率比往年有所增加，大概增加6万吨至7万吨。预计今年在农历七月投放完成。
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