甘州区市场监督管理局甘州片区开展“五一”节前餐饮食品安全专项检查

“五一”假期将至,为给市民营造一个安定祥和的节日氛围,确保节假日期间饮食安全,维护群众生命财产安全,甘州区市场监督管理局甘州市场片区结合疫情防控和复工复产工作实际,对已开工复工的餐饮单位进行全面监督检查。

甘州区市场监督管理局甘州片区开展“五一”节前餐饮食品安全专项检查


甘州市场片区于节前积极组织执法人员深入辖区各餐饮服务单位进行了拉网式大检查,检查的餐饮单位均具备测温、消毒、通风等防疫能力,都能对员工的身体健康情况准确掌握。检查中,执法人员要求经营者要抓好食品加工经营场所清洁消毒工作,做好食品安全自检自查,清查超过保质期和腐败变质食品原料,禁止采购、经营野生动物及其制品。同时,执法人员重点对经营户持证情况、索证索票落实情况、从业人员健康证持有情况、是否存在超范围经营和销售过期食品等现象方面进行了详细检查,对餐饮单位食品采购、原料储存、餐饮具消毒等各个环节进行了严格检查,做到了发现问题立整立改,规范了各个环节的食品安全操作流程。

甘州区市场监督管理局甘州片区开展“五一”节前餐饮食品安全专项检查


下一步,甘州片区将进一步加大监管力度,对违法违规经营的依法查处,维护好市场秩序,为全市人民营造一个良好的食品消费环境,确保人民群众节日安全。(撰稿 :陆麒庆)


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