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现在中国的生活水平有了显著的提高，我们生活于此自然是能感受得到。消费水平的飞速攀升，无疑对各个行业都有所冲击，因为消费能力提升注定意味着：我们消费者在消费时对于产品质量的重视也随之提升。
食品行业就是这么一个受到消费者重视程度最大的行业之一，“病从口入祸从口出”这句老话无疑能代表我们中国人对于食品安全的重视程度，而国内还真就有这么一位富豪，因为“吃”被捧上了首富的宝座。
一说到许世辉很多人可能都不太清楚，但是一提到达利集团想必大家都会一下子想起来各种诱人的小面包、蛋黄派等等。没错，许世辉其实就是达利集团的创始人，在2019年的福布斯排行榜中，他的身价为662亿，在国内排行第24名更是福建省的首富。
那么许世辉是如何靠“吃”发现的商机呢？
01 靠“吃”发现的商机
其实在许世辉22岁的时候就已经进入了食品行业，并且在1989年成功创办了一家食品厂。可是当时的许世辉还不是首富，他穷啊，只能租一个很小的厂房进行生产。而且设备非常简陋，只能做一些简单的食品。
那一年他31岁，已经在食品行业里从事了10年工作的他对市场有自己的想法。当时的饼干都是散装的，没有独立包装。许世辉自然不能放过这个商机，他用心制造包装，对产品的质量也是严格把关，最终凭借着这款“美利”牌饼干赢得了市场。
当时的许世辉和他的食品厂也开始在当地范围内有了很大的名气，许世辉并不能满足于此，他还想扩张。于是在1998年，许世辉开始从福建省向外面扩张，自然，达利食品厂也开始面临更激烈的斗争。
当时好丽友从韩国“入侵”中国，并且试图在中国市场建成其在全球最大的市场地区。当时好丽友已经是韩国四大食品厂之一了，更是一家跨国公司，对于达利来说无疑是一个庞然大物。
而且好丽友推出的好丽友派因为其独特的“软”，迅速在市场中占领了消费者的购物车。达利的蛋黄派其实也是在这个时候出现的，许世辉觉得好丽友派虽然好吃，但是定价太高了并不符合国情。
许世辉就把蛋黄派的价格压得比好丽友的低，再加上适当的广告宣传，蛋黄派再次成为了家喻户晓的产品，也得到了许多消费者的喜爱。
02 靠模仿市值千亿
有了“美玉”饼干和蛋黄派的珠玉在前，许世辉自然从中尝到了甜头。于是接着把目光看向了薯片领域，当时薯片领域的大哥大无非就是品客和百事。
许世辉也发现这两家和好丽友一样，价格忒高，于是自己发明了“可比克薯片”。而且邀请代言的明星是当时风头正盛的周杰伦，这无疑使可比克薯片大火起来，赢得了无数年轻人的喜爱。
可比克的定位很准确：便宜又好吃的国产薯片，还有当红的明星周杰伦代言。试问这样的薯片谁不爱呢？
2007年，苦苦钻研了一年的许世辉成功地推出了“和其正”凉茶，虽然成绩并不算突出，但是在国内的凉茶排行榜上可是占据了第三的位置。
而另外一款饮料，却非常成功。曾经红牛一直都是功能性饮料的代名词，而许世辉怎么可能甘心让红牛这个外企一家独大？于是推出了“乐虎”，想必大家对于乐虎的提神抗疲劳的广告都不陌生了吧。
虽然没有彻底干倒红牛，但是乐虎却给达利集团带来了几十亿的营收。而乐虎和和其正这两款饮料也成为了达利集团最重要的产品，中国企业再一次站在了世界的面前。
2017年，不甘寂寞的达利集团继续扩张，“豆本豆”豆奶成为了达利集团的第六款产品，并且又成功了！这款产品的定位就是满足早餐的新鲜、健康的需求。一经推出就受到了消费者们的狂热喜爱，因为清晰的定位成为了无数家庭每天早餐的必备豆奶。
许世辉正是这么一路模仿又一路超越，一个个产品都迅速成功，非常快，也非常有效率，不论是那种产品他似乎都信手捏来，把自己的身价从0变为了662亿，坐实了福建省首富的位置。
在食品行业积累了财富之后，许世辉看向了慈善事业：2019年达利园给当地所有超过60岁且没有退休金的老人送去了关爱，用1000万元带给了近9000名老人来自达利园的关爱，成功人士的社会责任感永远都比普通人强。
3、精准地找到定位才能冲破绝境
独特的商业眼光
许世辉真的只是靠模仿成功的产品才变成首富的吗？其实并不是，他虽然是模仿但每每都能后来者居上，模仿一款产品就能赚几十个亿，靠的不仅仅是模仿本身，还有他独特的商业眼光。
在最开始食品行业最不景气的时候，许世辉最先发现了独立包装对于食品保存的优点，毕竟当时的糖果、罐头、蜜饯等都受到了新鲜度的挑战，又由于食品安全的问题，食品行业在当时可是每况愈下。
可许世辉偏偏能发现其中的端倪，采用独立包装的想法既保证了食品的新鲜又保证了食品安全，他带动的消费潮流更是为自己的企业找到了一个合适的支点。
精准找到自己产品的定位
许世辉往往能找到更合适自己的定位来打开市场，并且在宣传方面也是把自己的定位再一次加深，赢得了许多人的喜爱。
所以我们在生活中，是否能准确地找到自己的定位呢？是否能找到自己生存的支点呢？这是值得我们学习的一件事，也是我们难以避开的一件事。
社会责任感往往都是成功人士的标签
但凡成功人士都有很强的社会责任感，这是我们普通人所不具备的，都说穷则独善其身，达则兼济天下。可是我们在幻想自己有钱的那一天，是否也想过要在慈善事业上做出自己的贡献？
想必很少吧，其实这也是我们为什么还没成功的原因之一。毕竟我们所做的一切都是为了给客户建立良好的使用体验，而只想搞钱不考虑如何把产品做好，这样没有社会责任感的人又怎么可能成功呢？
