中医疗法:女性到了中年,这些药食同源的中药可以吃起来了

研究发现 ,阳光照射及自然老化情况下 ,女性皮肤要比男性皮肤的老化速度快。

中医疗法:女性到了中年,这些药食同源的中药可以吃起来了

皮肤老化是衰老的典型表现 ,以面部最为明显 。有资料表明 ,亚洲女性的皮肤皱纹和色素沉着是典型的皮肤老化特征 ,并伴随皮肤萎缩的胶原含量的进行性下降,导致皮肤弹性降低 ,出现干燥脱屑 、暗黄沉着等症状。

现代女性面临自然环境和社会环境等多重压力 ,皮肤衰老等问题日益加剧 ,同时 ,这种问题又增加了女性的心理压力 ,严重影响女性的身心健康和生活质量 。

“药食同源”即“医食同源,药食同根” ,药食同源中药兼具了丰富的营养价值和药用价值。

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现代药理研究表明,活性氧的堆积是导致衰老和与衰老相关疾病的一个重要原因,而药食同源中药大多具有抗氧化活性。

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下面介绍几款药膳方:

一.花胶人参乌鸡汤

材料:花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,乌鸡半只,枸杞1把,姜片,盐

做法:

1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/乌鸡半只,枸杞一把,鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。

2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中,从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时,放盐调味。

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二.黄精熟地脊骨汤

材料:猪脊骨500g、黄精50g、熟地50g,

做法:将猪脊骨洗净、斩件。黄精、熟地分别用清水洗净,与猪脊骨一齐放入砂煲内,加清水适量, 武火煮沸后, 改用文火煲2小时~3小时,调味供用。

此汤补肾填精,用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等病症。

三.葛根炖鸡

新鲜葛根、母鸡、姜片、陈皮和食盐

做法:葛根削皮,清水洗净切片。母鸡洗净剁块。锅中烧热水,鸡块焯水,然后将焯过水的鸡肉放入砂锅中,加入适量清水,然后把准备好的陈皮、姜片和葛根片放进去。开大火把水烧到沸腾,然后再转小火炖煮1小时,等到食材都熟透,按照自己的口味加少许食盐调味就可以了。

中医疗法:女性到了中年,这些药食同源的中药可以吃起来了

小编毕业于山东中医药大学中医系,在我的周围,错误的饮食习惯及生活方式随处可见,近十年的医学学习让我明白,身体的健康来自于生活的点滴累积, 我愿意把我生活中整理的养生知识,在此平台分享给大家,希望我周围的所有人能够健康、平安的过好每一天。

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参考文献:

1.周琳琳, 王晶晶, 王宏瑾. 中医疗法在女性皮肤抗衰老护理中的研究进展[J]. 全科护理, 2013, 11(34):3240-3241.

2.薛立英, 高丽, 秦雪梅, et al. 药食同源中药抗衰老研究进展[J]. 食品科学(15):309.


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