菜市场是城市生活中最具烟火气的地方，西安市建国门综合菜市场如今正在改造，这个已经存在了20个年头的菜市场，将借鉴上海永年菜市场，打造市井文化创意街区。
摊主对改造有点期待又有点怀旧
4月21日下午5点，原本6点就要闭市的菜市场里还是人头攒动，因为还在疫情期间，测体温进入菜市场的市民排着队，经常在这里买菜购物的市民邓先生说，这里面都是经营十几年的商户，有的摊位是父亲传给儿子，一对在这卖鱼的夫妻俩，从小夫妻变成了老夫妻。
田师傅在菜市场买肉有十几年了，“建国门市场菜品一多二鲜三便宜，之前周围有好几个事业单位生意特别好。”田师傅说，经常有老主顾是坐好几站公交来他这买肉，最后顾客也变成了朋友，前两年还改造过一次，铺平地面加了射灯，还不知道现在又要改造。
只在这里卖了一年多菜的一位女摊主说，听说了要升级改造，“挺期待的，希望带动周边环境让生意更好，也有点怀旧害怕变化太大不适应。”
蔬果大棚上正在创作巨幅绘画
华商报记者现场看到，现有水果销售区大棚顶正在进行一个巨幅屋顶艺术创作，站在菜市场的屋顶可以看到水果大棚顶已经变得五颜六色，创作者赵海涛同时是西安老钢厂艺术区艺术总监、风雷仪表厂艺术总监，这幅抽象作品从4月16日开始创作，预计还有几周就能看到最终呈现。
据了解，2000年，时任西安市平绒厂厂长史化义带领在岗职工，在南厂区开展二次创业，建立最初的建国门综合市场，有蔬菜瓜果销售摊位200余个。2004年，因打通顺城路，拓宽道路，史化义再次带领职工利用南厂区厂房、空地和拆除老旧平房建设了蔬菜销售大棚，建立花卉市场、水产干货经营区，还建了300平方米的餐饮经营区，经过多次改造一度落寞的平绒厂改建成了占地5000平方米的综合性室内外综合市场，也解决了近700名下岗职工的养老、医保问题。
改造会保持菜市场市井风貌
建国门老菜场改造项目、老菜场市井文化创意街区企划负责人刘龙介绍，项目涉及的范围包括建国门内顺城巷、信义巷、老菜场，从地图上看呈“T”字形。而老菜场是整个项目的核心，改造有借鉴上海永年菜场，在“保留原居民原有生活状态”和“保持菜市场的市井风貌”的前提下，进行“微更新”与“轻改造”。
“现在的菜市场是原来平绒厂厂房的一层，二楼将开发与市场延伸的业态，就像盒马鲜生那样买了菜肉可以上楼加工。”刘龙说，菜市场顶部将设计成一个空中花园，在空中花园可以眺望城墙外的高楼大厦，也能看看城墙内的市井生活。目前正在进行周边的提升改造，周边改造完后将对菜市场的摊位进行提升。
未来，占地12000平方米的“老菜场”市井文化创意街区，建国门菜市场将会持续下去，菜市场及周边区域，将融入美食、民宿、咖啡、杂货、阅读、展览、酒吧等元素，在城门里营造“市井西安”的独特魅力，也能满足年轻人休闲娱乐的需求。
华商报记者 李婧/文 邓小卫/图
