風清陽暖
民以食為天，人人天天都要吃飯，而有些餐館為何會倒閉！開一家店，不論是餐館還是其它店鋪，首先講的是位置，一家店在一個什麼地段什麼位置至關重要，好的位置自然會為你帶來大量客流，而對於餐館來說其次就是手藝菜食的味道以前實惠度，就算你位置不佳，如果菜品味道好，來過的客人都會成為流動的廣告牌，為你打廣告，一批又一批的回頭客，你想生意不好都難！
所以那些餐館地段一般，手藝也一般或是衛生不好的餐館就很難撐下去，畢竟一個餐館租金食物成本，工作人員的工資都是比不小的開支！
ZZ大琳子
一口味問題，二食物質量問題，三價格問題，四在哪個地方開要看當地條件人群的定位問題，五菜品量大量少，六老闆做人問題。
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