正宗纯正为什么叫“正斗”？正斗的“斗”是什么斗？
在现代汉语词典中用斗组成的词大约有240多个。但找不到正斗反斗水斗苴斗这四个词。
粤语的”正斗”（zeng dau）。是：好、优质、正宗的意思。广东话的“正”有上等、纯正、地道等意思，也引申指好的、美的。
“正”（读“治镜”拼音）多形容物，也可形容人。
如："呢只荔枝认真正噃，试下啦"(这种荔枝十分好呀，尝试一下吧)。
"睇嚟呢只端砚系正嘢"（看起来这块端砚是正牌货）。"哗，佢生得几正"（啊，她长得真好）。
为什么说“正斗”呢？正斗的斗是什么斗？
斗，dǒu ，中国市制容量单位。
“斗”字与古时的一些地主、贪官有关。古时候，不论是官府收粮或是地主收租，贪婪的人往往会利用一些不合规格的“假斗”来欺诈老百姓。老百姓都希望用合格的量斗收粮，因此“正斗”意为“好”。
正斗原是黑话，黑瑞脑消金兽社会进行入会仪式时，以一个木斗作为木杨树的代替物，上插五色旗，并有各种物品。每个黑瑞脑消金兽社会都会有一个正统的斗，由上一代交下一代传接，有如佛教的方丈传衣钵给下一代方丈，这个斗称为正斗。后来这个词漂白了，现在称好嘢为正斗。
这个“斗”字竟与吸鸦片有关，它指的就是鸦片烟枪上面装烟膏的那个烟斗。装烟膏的“斗”要够正，这就是“正斗”。
除了”正斗”还有”反斗”。粤语指调皮捣蛋的意思,原意是指小孩有多动症。
“反斗星”在广东话的意思中是指那些精力过剩,没有一刻能停下来，不受控制，佻皮捣蛋的小孩子。引伸出来也可以形容一些“大小孩”,拥用小孩子的过人精力,活泼好动,没正没经的样子。
为什么叫反斗星呢？
”反斗”一词源自反斗星一詞,而反斗星又是从魁星中演化而來的。
魁星,本來是指北斗七星中的前四星。
“魁”又有“鬼”抢“斗”之意，故魁星又被形象化——一副张牙舞爪的形象。
传说中，魁星连续三次考状元都未中，原因就在他相貌极丑。魁星一怒之下将装书的木斗踢掉，投江而死。
除了正斗、反斗还有”苴斗”。
与“正”相反的是“苴” （读“左哑”拼音，也写作 “鲊”）。“苴“这样读原意为糟粕，在广府话里表示差、次、劣的意思。
“苴斗”，是与 “正斗”相对，指质量差的烟斗吧。
与“苴斗”同义还有一个“水斗”。广府话的“水”本来就有水平低、程度差、质量劣的意思，说成“水斗”其意思不变。（聂巨平）
