農村的山間有很多叫不上名字的神秘野果，它們可謂是大自然送給我們的寶藏，小時候我在老家，到了夏天，奶奶就會給我做一種家鄉小吃木蓮豆腐，和大家現在吃的冰粉有一點相似，這種木蓮豆腐的製作就要用到山裡的一種野果，它的名字叫薜荔果。
薜荔果很多人都沒有見過，但是在我們農村卻很常見，我們農村人都將它稱作“怪果”，因為是一種野果，所以生命力很頑強，只要是有土的地方都可以生長，薜荔果對生長環境的要求不嚴格，就連鹽鹼地和沙地，它基本都能克服，薜荔果和凌霄花一樣，都是攀附型的植物，所以在過去的農村，家家戶戶的圍牆上都有薜荔果的身影。薜荔果結果一般在4月份左右開花，在8月9月左右果實成熟，成熟的果實長相和無花果類似。
薜荔果是一種有趣的水果，我幾乎從來都沒有聽說過，水果還分雌雄，可是薜荔果就分雌雄，薜荔果的雌果是可以直接食用的，果肉飽滿，呈黃色小顆粒狀，很像無花果的樣子，口味酸甜還是很好吃的，雄果則不可以直接食用，大家一定要注意了。此外薜荔果不僅可以直接食用，還可以做涼粉吃，也就是我說的木蓮豆腐。
用薜荔果做涼粉是比較簡單的，首先將薜荔果洗淨切開晾乾，用果子中的籽，加上水石膏粉還有白芨粉混合攪拌，我們老家叫做搓涼粉，攪拌到粘稠之後，涼粉的顏色就會變得透明，這個時候靜置一會兒，要是想吃涼一點的也可以放進冰箱冷藏，之後用蜂蜜紅糖花生製作一個糖水，取一些粉澆上糖水就可以吃了，夏天的時候吃一碗這個冰粉別提有多消暑了。
薜荔果不僅是一個好吃的水果，還是一味不錯的藥材，《本草綱目》中對這個薜荔果的作用就有記載，薜荔果可入藥，可以入腎經，可以緩解腰痠背疼四肢無力，對男人的腎臟具有滋補的作用，而且薜荔果也適合女人調養身體，以薜荔果入藥，可緩解女性月經不調，調節女性身體激素平衡，促進血液的循環，從而緩解痛經。
薜荔果在市場上現在的售價常年在18元一斤，可是在農村幾乎沒有人種植，這是為什麼呢，首先就是薜荔果的作用除了吃就是做涼粉，可是現在有了很便宜的替代品，很少有人用薜荔果手工製作涼粉，所以薜荔果就被淘汰了，其次要是以藥材的名義種植薜荔果，也不是很賺錢，所以農民都不肯種植這個野果。那麼你吃過薜荔果嗎，你覺得好吃嗎？歡迎在評論區留言。
