【棉花糖布朗尼蛋糕】超級簡單好做的棉花糖布朗尼配方

#棉花糖布朗尼蛋糕# 超級簡單好做的棉花糖布朗尼配方

步驟

1.黃油（100g）、黑巧克力（100g）放入碗中，隔水加熱融化

2.用刮刀攪拌，直至溶化成液體，攪拌均勻

3.碗裡打入2個雞蛋，加白砂糖（110g），用手動打蛋器攪拌均勻

4.接著倒入放至不燙手的巧克力融液中，攪拌均勻

5.篩入低筋粉（70g），用刮刀攪拌均勻

6.倒入包好錫紙的模具中

7.放入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度，烤20-25分鐘

8.將蛋糕從烤箱拿出，撒上適量熟核桃碎

9.再擺一層棉花糖，送進烤箱，180度烤10分鐘，直到棉花糖表面呈金黃色

10.烤好的棉花糖布朗尼放置不燙手後，在表面擠上適量的巧克力醬裝飾即可