過年的習俗:臘月二十六殺年豬烀豬肉

一年一度的春節就要到了,春節是我們中華民族最古老最重要的傳統節日,也是一年四季中最隆重的日子。雖然我們民族眾多,幅員遼闊,風俗各異,但是千百年以來,我們的春節都過得紅紅火火,有聲有色,熱鬧非凡。那麼問題來了,據說過了農曆臘月二十三(小年)每日都有講究,作為華夏兒女,朋友們知道多少?

過年的習俗:臘月二十六殺年豬烀豬肉

過年的習俗:臘月二十六殺年豬烀豬肉

今天是農曆臘月二十六,傳說二十六這天是春節期間的傳統習俗之一就是殺年豬。在過去,殺年豬可不是一般老百姓所能實現的。通常,都是相對富貴有錢的家庭,把養了近一年的豬殺掉,過個肥年。現在普通百姓都過上了幸福的生活,殺豬宰羊是普通百姓過年都能做到的事情。

過年的習俗:臘月二十六殺年豬烀豬肉

正如俗話所說:“臘月二十六 ,殺年豬燉年肉”,不僅是非常喜慶,也是民間流傳下來的傳統習俗。

為了節省篇幅,筆者結合歷史資料把春節前“小年”以後這幾天的主要習俗簡要概括如下:

迎來臘月二十三,家家歡喜備大年。所以以後的每天都有說法:二十三祭灶王;二十四掃房日;二十五磨豆腐;二十六燉豬肉;二十七殺公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十貼春聯。當這些都做好了,自然就等著開心過春節啦。

過年的習俗:臘月二十六殺年豬烀豬肉

朋友們今天你即使沒殺豬也不要忘記燉豬肉啊,明天臘月二十七殺公雞……

最後提前祝讀過此文的朋友們2021年春節快樂,幸福安康!


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