廣東的秋，並不悠長；但廣東人對秋的期盼，絕對最悠長。
氣溫仍留存在30攝氏度的國慶假期，彷如南粵金秋的阿拉燈神丁，牽連著粵人對秋色的希望。
南嶺之內的秋色，當數韶關南雄銀杏為最。
南雄在廣東境內緯度高，轄區內山脈眾多，高緯度和高海拔帶來的粵境最低溫，也成就了南粵第一抹秋色。
南雄秋賞銀杏，在廣東早已聲名在外，可選的觀賞點也眾多：從帽子峰、到軍營寨，一到時節，就都是“碧雲天、黃葉地”的架勢。
但是，這幾年我獨愛的，卻是坪田鎮的馮屋村；而推舉的理由，則是這裡古村與銀杏相輝映，自然的畫卷中增添了“人”的氣息，不乏古樸、不缺靈動。
馮屋村的銀杏樹，並非樹齡最古老的據點，但勝在面積廣且天然野生。
羊腸的山徑上，村落依山勢分佈，而銀杏林則散落在古村落建築當中。每一次對焦，都能把古村和銀杏捕捉到鏡頭之中。
馮屋村中現存的建築，並無經過任何修飾，仍然是村民世代居住的樣子，因此多為暗調的黃褐和棕褐，特具有古樸的意味。這與銀杏葉璀璨時的金黃，也形成強烈的對比，令到秋色畫卷更顯韻味。
相比於南雄銀杏的代表場景：帽子峰林場中規劃整齊的銀杏大道，馮屋村內這場歷經歲月、隨意而為的景色，與我而言更具天然野趣。
在馮屋村賞銀杏，你需要爬點小土坡，也可能落得一腳泥濘，但這種接近自然的舉動，卻會讓旅程更值得回憶。
與南雄其它銀杏觀賞點一樣，馮屋村的農家小院，亦處處是經營農家樂的所在。地道的農家菜，本就是城市遊客不可或缺的出行元素。
在此，你可以不品嚐經典的走地雞、釀豆腐，但卻不能錯過秋色留下的鮮美：銀杏果。
初識銀杏果，是經由馮屋村中農家小院的老奶奶介紹。
老奶奶把新鮮的銀杏果，剝皮去衣，就直接放在嘴巴中食用，令我驚訝不已。難道老奶奶就不怕銀杏芯的苦澀？
後來經瞭解，方才知道南雄農家中這種新鮮銀杏果，是沒有芯的。直接作為乾果食用，滿口都是自然的鮮味：質地相當緊實，還自帶一股淡淡清香。
當地村民，還經常早上空腹食用，祖傳有強健腹胃的奇效。
新鮮銀杏果也可入菜，廣東人尤愛用於煲老火靚湯，無論是搭配雞肉、還是豬肚，都堪稱絕配。
古語有云，不時不吃。在觀賞了銀杏秋色以後，再品嚐這銀杏的果實，感覺這秋色也是全套奉上了。粵人賞秋的智慧，揮灑盡現。
