上篇:聽 寶潔、阿里B2B事業群、天貓事業部CFO講新零售本質

7月24日線上課堂特別邀請了來自阿里巴巴資深財務總監黃融(九寰),他對於新零售的理解與一般專家的理解不同,他認為零售的本質沒有變化,作為在快消品寶潔、阿里巴巴合計23年的資深財務管理者,我認為他的觀點應該更精準,所以特別整理了他的內容,很長,分了3篇,是我都覺得值得收藏反覆閱讀的好文章哦。

黃融,一位25年的財務老兵,經歷了寶潔、達能與阿里巴巴三家公司,曾在寶潔度過了18年,經歷了後臺的會計部門、工廠財務管理到前臺預測,07年開始做CFO,也曾經被派駐到新加坡做亞太品類財務總監。

13年加入達能擔任大中國區事業部CFO,其中還監管的法務、IT與銷售,2015年黃融加入阿里巴巴集團,經歷了B2B事業群、大天貓事業群的CFO,最後抽調負責中臺。阿里的中臺有自己的特色。包括了財務共享以及其他橫向資源部門,如人力資源、採購,行政、置業、海外事業,客服等。

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一、新零售的本質

黃融經歷的25年見證了中國從改革開放巨大變化的過程,尤其在過去十年。

世界互聯網經濟強勁增長,中國互聯網經濟更是蓬勃發展,零售行業尤其有代表性。傳統零售模式面臨重大調整,寶潔、沃爾瑪這類的傳統零售巨頭在增速、營業收入遠不能與亞馬遜、阿里巴巴這類新經濟公司相比。

中國新零售板塊的成長領先世界,中國網絡零售規模是美國2.5倍,移動支付市場是美國的近60倍,包裹物流量是美國的2.5倍,短短十年互聯網經濟已經佔領零售行業的顯著份額。

傳統零售以線下渠道為主,未來線上線下深度融合是趨勢,在可見的未來,互聯網經濟將主要以中美兩國為主

相比美國,作為發達國家較為平均的消費需求,中國因為地域導致的城市、鄉村間巨大的消費差異,得益於改革開放以來國家基建的大力推進,經由互聯網降低了購買的差距,所以得到了快速的發展,其發展可以用“天羅地網”來形容,打通了一線城市至鄉村各個道路與網絡,這對於下一階段新零售驅動是至關重要的條件。

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雖然用“新零售”為名,但是黃融心裡沒有所謂“舊零售”跟“新零售”的概念,他認為“新零售”只是在新的條件下帶來的一種可能性

零售講的就是“人“、“貨”、“場”,即消費者、商品、場域,讓消費者能夠通過渠道、商店獲得所需,廣義而言,線上的電商平臺也是“場”的概念。零售永遠講的是兩件事情:如何滿足消費者的需求,以及如何用最有效的成本,效率去實現。

互聯網是在整個技術上巨大的變化,降低了各個接觸端信息斷點的情況,把人、物通過線上完全數字化全量運作帶給零售巨大的機遇,讓零售企業能夠用技術協調全量的資源甚至不是自身的資源,實現上下游的協同,而數字化的方式能夠有機會觸達甚至服務全網目標。

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圍繞消費者,新零售最大的兩個機會:

1、需求端,無限逼近消費者的需求,技術驅動零售變革,數字化帶來透明的方式,信息差異被數字化打破,未來理論上可幫助消費者實現所想即所得,即時滿足需求且具有極致的性價比。

2、供應端,無限降低端到端的成本,通過數字化的方式打通整個供應鏈,實現極致供應商時效與成本,在實現零售企業與消費者需求精準匹配的同時,實現最精準的和最經濟的消費者觸達

未來是一個需求跟供給無限、實時和最經濟化滿足的一種新商業文明

新零售的本質問題。是如何幫助消費者實現最大的滿足以及如何幫助整個社會經濟體系實現最大效率地運作,實現資源最優使用。

黃融認為這是一個非常令人興奮的未來,這種模式對於企業的價值鏈條、整個運作產生了重大的影響。

二、新零售對企業價值鏈的重構

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上圖是零售企業全鏈條的展現,從產品研發、製造、通過營銷觸達消費者、產品配送送達,對消費者提供整體的服務。

黃融認為新零售在這裡實現了兩層重構,一是重構底層,即便如寶潔這樣的巨無霸公司也無法實現端到端完全有效掌控。寶潔可以掌握研發、製造、營銷與配送,但在傳統零售模式下依然無法掌握全部端到端業務,實現大規模營銷到銷售者觸達。通過技術手段可以完全打通並實現實時的交互,這是很大變化之一。

技術驅動帶來另一個很重要的變化是消費者。因為數字化方式實現消費鏈條上實時、充分的反饋,讓研發、製造與消費需求能夠實現一種更加實時、及時的聯動,從以銷定產變為柔性製造,品牌公司對於消費者的研究與觸達也已經產生了深刻的影響。

黃融總結了其中的發展趨勢:

1、消費者調研從抽樣可以實現全量、實時、精準的調研。線上、線下的數字平臺,實際上已能夠讓品牌公司理論上準確地觸達所有的目標消費者,並對其需求進行精準調研;

2、從大批量、大製造的方式變成定製化、小量、快速反應的方式,即柔性化製造方向發展,推動整個製造體系變得更加快速,更加敏捷,來滿足消費者的需求;

3、從規模化營銷變成覆蓋整個全中國市場的數字化精準營銷網絡,這種數字化的方式正在逐漸、快速取代過往熟悉的那種狂轟濫炸式規模營銷;

4、全渠運營,包括傳統渠道、現代渠道、超市渠道、電商渠道,過往是割裂式的管理,現在由於數字化平臺技術的演進,已可實現新品在所有渠道,通過數字化方式同時、同步進行推進,讓營銷實現最大化的效率;

5、基於LBS的倉配體系,因為數字化的精準定位,經過實時追蹤、精準匹配來減少整個倉配效率折損的遞進式倉配成為趨勢;

6、從原來線上、線下分開服務變成線上、線下一體化服務,例如盒馬。線下門店通過線上服務的打通有效擴充了服務半徑,提升了同時服務遠端消費者的能力。線上服務也改變了只能通過線上履約的模式。

新零售是一種全量、大數據化的服務方式和全面數字化服務的方式,這兩者結合能夠讓零售的整體效率、對於消費者需求的滿足實現一個質的飛躍。

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過去十年線上線下的模式也開始會師,黃融總結了寶潔、達能、阿里在新零售道路上的歷程:

最早是大品牌、大營銷、大渠道、大供應鏈思路。例如寶潔原來做大品牌的營銷方式、做大渠道,渠道強後實現對下游鋪貨以及整個賣場的管理與控制,因為做大工廠所以實現供應鏈的成本效應。

寶潔十年前在渠道下開設了電商的子部門,很快就實現了億元的體量,電商從渠道化部門成為獨立的業務建制,變成絕對不可或缺、非常非常關鍵的業務部門,這同樣是其他企業電商劃時代的一個。

由於城鎮化帶來巨大的機會,為了從一二城市下沉到三四線城市,寶潔等做了很多渠道數字化的嘗試,通過系統化的方式進行連接、打通,進行有效的協同,實現渠道數字化,但依然有數字化的壁壘在裡面。

伴隨電商時代的發展,供應鏈也發生了巨大的改變,從區域大倉區域概念逐步往遞進式的供應鏈發展

,阿里巴巴也是那年拍板從TO B開始往TO C轉型,創建了淘寶。

在淘寶基礎上有了天貓,在整個電商平臺成熟基礎上創建阿里媽媽這樣的營銷、支付寶這樣的支付、阿里雲這樣的雲體系、菜鳥這樣的物流體系,形成一個完整、電商、基建與生態的能力。

無論是寶潔還是阿里都在往線上線下一體化的方式進行會師。尤其過去五年,全域營銷數字化,個性化、碎片化、快速變化的消費時代來臨,創新的模式也在發生改變,快速迭代的創新方式誕生,通過快速瞭解消費者的需求來引進或者快速的研發滿足當地消費者需求的更輕量的品牌跟產品來進行快速上市。

而渠道方面都在推進端到端的數字化,希望通過數字化的方式打通渠道的最後1公里,實現從品牌一直到末端賣場甚至到消費者的配送全線打通,供應鏈智能化柔性定製也是大勢所趨。

大家都在做嘗試,對生產線做數字化的改造以及把這種數字化的製造跟數字化的調研進行互相的串聯,以實現瞭解消費者的實時需求同時在最快的時間調整供應鏈,實現對消費者需求的一個柔性滿足

過往5-10年,從線上線下完整融合實現往未來新零售趨勢的方向非常明顯,無論寶潔、阿里都有自己特色的財務管控體系,稱之為矩陣式的財務管控體制,有關內容看下篇哦。


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