连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了!

知青人讲述知青的故事

(连载四)

连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

春夏之交,塘清草绿,遍野蛙鸣。

那天,大风呼着号子,打着旋儿、裹着咸土面儿——这盘锦大地独有的季风,铺天盖地刮过来。我们在孙家七队东北边那片地插秧。累了一上午,肚子早就打起了鼓。天阴沉下来,那群蛙的聒噪,听来便格外刺耳。

前几天,有同学说:"青蛙大腿炒熟了,可好吃了……"大家听了,都想尝尝鲜。我和几个同学用8号线(粗铁丝)做了几个尖利的扦子。这天收工后,我们几个拿出扦子,在太平河右岸大水泡子边,寻觅"既定目标"。我看到一只青蛙,正屈腿端坐,昂头鼓腮……我蹑手蹑脚,屏息静气,瞪大眼睛,瞅准猎物,猛一扦子扎下去。只听"噗"一声——扎住了!那蛙蹬跶着腿,还想蹦,被我一把拿下,塞到袋里。哥儿几个真是八仙过海,各显神通,小试身手,大有收获。我们连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙。当时知青食堂在小队部。我们兴冲冲地把"战利品"带到这儿,炫耀一下。当时饥肠辘辘,那时也没什么爱惜野生动物,保护生态环境概念,三下五除二,把青蛙一个个扒皮剁下后腿,放到外屋地大铁锅里炒起来……

连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

看着剥皮剁腿的血腥场面,女同学连声责怪:"太残忍了!""真恶心……""能吃吗?"我们说:"这叫田鸡!味道美极了!还能垫饥!赶紧吃啊……"

语音未落,香味儿飘起。我们男生盛了一海碗,端到里屋饭桌上。女同学挤在门外,踮着脚,抻长脖子往里看:男同学不约而同抓起蛙腿儿,塞进嘴里,"咯吱咯吱",美滋美味,比吃那山珍海味还过瘾!

不大会儿,碗空了。我们赶忙拿起碗,走到外地,往锅里一看,全都傻了眼:锅里哪还有蛙腿,连点渣儿都没了!

抬头四望,不由恍然大悟:女同学有的捂嘴哧哧地笑,有的还在美美地嚼……猛然间,屋里、屋外,男生、女生,爆发出一阵会心而又开怀的大笑!

后来,我们又搞了几次"野味大餐"。男同学、女同学,谁也不忌口了,个个吃得津津有味。

连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

由此,我们明白了一个硬道理:人类在饥饿难耐的状态下,可以改变多年形成的饮食习惯,能够吃掉曾经厌恶,从未吃过的各种食物!

一锅蛙腿,两个鸡蛋,几个糠饼……如今看来,再普通不过。而在那个特殊的年代,那个贫苦的乡村,那个饥饿的时段,却显得格外珍贵!它映射出中华民族淳朴的感情色彩和高尚的品德光辉。它宛如奇异的粘合剂和万能胶,把我们同学之间,把我们同农民之间聚合得更加紧密。那种至诚的亲近友爱之情,早已融汇到血脉之中。因而,时隔半个世纪,和同学相逢,同老乡见面,格外激动,格外亲热,格外高兴!

滴水之恩,当涌泉相报。在青年点时,多为老房东挑担水,扫扫院子。抽调进城后,常回家看看……我尽自己所能,多为农民做好事,办实事。

后来,我加入辽宁省社教工作队,和十几名队员住盘山县曙光农场老乡家。我向有关领导汇报后,当面向省交通厅厅长田育广提交报告:为曙光农场修条富民路。田育广等各级领导大力支持,财政拨款,修建了一条从场部到孙家大队的柏油路,有力促进了地方经济发展,方便了农民出行。百姓说:"多年的泥泞路变成平坦的富民路、便民路,多亏了喻奇呀!"其实,我只是下情上达,为第二故乡尽绵薄之力,是党和政府加快发展乡村交通,促进经济,方便农民的好政策起了作用。

敬请关注下集《嫁闺女》


连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

故事摘自《知青在盘锦》

连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

作者孙喻奇


连扦扎带掏洞,弄回一袋子青蛙,田鸡宴味道美极了

资料与图片由《军威史记》公众平台提供


分享到:


相關文章: