我的这两年,一生中最大的起落,真实回忆录 (6)

第6章 酒吧

四月二十三日,周四,时值下旬,旅游旺季渐渐到来,冰激凌档口今天首日试营业。

是个阴雨天,气温二十度,并不热,还感觉有些冷,上午十点开裆,到下午两点的业绩是零。

三点开始街上行人逐渐多了起来,有一些入街的游客开始围在店门口的大雕像拍照留影,我安排谢总及其导购为每个店员打一支蛋筒冰激凌,并让店员站在门口来回游走,边走边吃,同时让谢总的导购员在档口前吆喝slogan,果不其然,游客被吆喝声吸引而来,好奇心促使他们在档口前停下脚步并询问产品情况,不一会儿,档口前就聚集了十几个游客,在我的宣讲和怂恿之下,终于迎来第一位吃冰激凌的大仙,去里面收银台付了款,凭收银条领取了本地的第一支“龙井茶冰激凌”,店员及围观群众其身为其鼓掌。人是很奇妙的生物,有热闹必围观,这一举动把周围的游客都吸引力过来,争先恐后想知道发生什么事了。于是安排店长及谢总维持秩序,将围观人群按照先后在店门口有序排队。因为,这个档口以前是收银位,改造之后,我把收银位放到了店铺最里面的死角,游客先去死角付款后,出来档口排队凭收银条领取冰激凌,那么,设想一下,原本空荡的店铺一下子变得拥挤,有两条队伍,收银台前即店内一支,冰激凌档口前一支,从外面看,这简直就是一家网红店,里外都是人。这样的动线安排,既可以精确收获冰激凌客户销量,同时也引流入店,提高店铺产品曝光率,从而带动店铺产品销售。

第一天试营业至晚上十点结束,冰激凌档口营业额四千八,相当于销售320支冰激凌,还未到旺季,而且是第一日开售,相当鼓舞士气。第二三四天是周末,平均日销额超过八千,同时店里的销售额也不断创新高,公司的工作群里,助理每天报销售额就可以看出,老板及公司高层对此是满意的。看来我距离成功不远了。

谢总很是满意,连续几天约我吃饭,一一拒绝了,我觉得这是作为招商者应尽的义务,帮助销售商做好生意是一个基本职责,没必要接受人家的谢意。

四月二十八日,周五,天气很好,气温大约有二十七八℃,春暖花开,非常适合旅游踏青的时期到了,临近五一小长假,意味着旅游旺季也来了。今天店里的游客非常多,我从早上十点开始一直待到晚饭时分,客流几乎都在饱和状态,店员一直在忙碌中,冰激凌档口也是排队排队再排队,每个人都很累,但脸上都露出开心的笑容。

我和小张在二楼喝茶聊分销事宜,经过二个多月的发展,分销产品已经完全占领了景区一线销售点及周边点位,当然,销售额也突飞猛进。晚餐我和小张去餐馆喝完酒之后继续去店铺二楼喝茶,顺便观察店销售情况。美女老板突然发了微信过来,问我在不在店里,她要过来视察。

我当然在店里,除了和小张喝酒外,我又没地方可去。

半小时左右,美女老板到了店里视察,一身职业装,短裙。很喜欢这个气质。我和小张等她视察完之后,便在二楼与她边喝茶边简单汇报了下工作情况,接着便是闲聊。之前因为分销与招商的原因,除了公事以外,很少与美女老板闲聊,今日可以说是一大突破,聊着聊着发现,我竟然有些喜欢和她聊天,这就仿佛是与一位很久不见的朋友一般,可以没有障碍的聊天,也没有那种上下级的隔阂,这感觉让我很困惑。

不知不觉快到十点,帮助店铺关门后,小张执意要去附近街上的 坐坐,小张喜欢饮酒,若是我们俩放开喝酒可以喝到天亮。我问老板意思,美女老板欣然应约一同前往。

找了一家环境还算可以的酒吧,有二层,一层是演绎吧有些吵,我们选择了二层较为安静的位置坐下,点了一打喜力和一些小食,继续我们的闲聊,美女老板坐我身边,小张在我对面。喝了酒,聊天内容更加广泛了,上至天文下至地理,简直是昏天暗地。席间发现一件事,美女老板有时会刻意的将话题转到我身上,小张当然是接着话题使劲吹捧,搞得我竟有点点不好意思。聊到激动时我竟忘乎所以,把美女老板搂了过来,还把手放在她的腿上,好像就很自然的,真的将她当做是很久未见的老友一般。当然,她也没有抗拒,任由我各种发挥。

这一聊,很尽兴,不知不觉已到凌晨四点钟,美女老板说太晚了,于是各自打车回家。

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