今日立冬，這預示著夜晚來得更早了，2018年的冬天也就此此開始！在寒冷的冬季，新鮮蔬菜的價格紛紛上漲，要想吃一頓新鮮蔬菜，就得花大價錢咯!那麼，該怎麼辦呢？事實上，我們可以把家中的陽臺利用起來，種上一些綠色蔬菜。那麼，立冬之後，適合種在陽臺上的蔬菜有哪些呢？
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首先，我們需要考慮陽臺的實際空間大小。如果陽臺空間不足，我們可以種香菜和小蔥。香菜和小蔥是最常用到的菜，但是，每次做菜的時候，又不需要添加太多。為了不必要的浪費，我們可以在陽臺上種點香菜和小蔥，這也是非常符合實際的！
那麼，立冬之後，適合種在陽臺上的蔬菜還有哪些呢？
1、菠菜
菠菜是一種不怕凍的蔬菜，所以，它非常適合生長在冬季，也是陽臺種植蔬菜的首選。大家都知道，菠菜營養豐富，含有豐富的維生素、鈣和鐵等，所以，在冬季多吃菠菜，對人體有益。
2、生菜
冬天吃蘸醬菜也是非常不錯的選擇，所以，在陽臺上種點新鮮的生菜，也是非常不錯的選擇哦！生菜發芽快，對生長環境的要求也特別簡單，只需要多澆水和曬太陽。
3、茼蒿
冬天最適合吃涮鍋，而吃涮鍋卻離不開茼蒿。所以，喜歡吃茼蒿的朋友，可以在陽臺上種上茼蒿。茼蒿不僅可以用來涮鍋，還可以清炒或是做湯。最關鍵的是，茼蒿也是一種不怕寒冷的蔬菜。
4、芹菜
芹菜耐熱耐寒，生長速度快，也是一種適合在冬天種植的蔬菜。北方人愛吃芹菜羊肉餡的餃子，所以，冬季在陽臺上種點芹菜也是必不可少的哦！
5、木耳菜
木耳菜是一種生長速度特別快的蔬菜，所以，要想盡快吃到新鮮的蔬菜，可以在陽臺上種點木耳菜。
6、小白菜
只需要一點點種子，就能種好幾盆的小白菜，也是冬季種在陽臺上的最佳選擇。小白菜中也含有豐富的維生素，不僅可以炒著吃，還可以做湯，涮鍋哦！
當然，適合冬天種在陽臺上的蔬菜，還有很多。除了以上介紹的幾種蔬菜之外，還有甘藍、花菜、芥藍、豌豆、萵苣、西蘭花等。看見這麼多可以種在陽臺上的蔬菜，你是不是心動了呢？趕快收藏起來，回家慢慢嘗試吧！
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