市文明辦向全市各級各類單位組織及廣大市民發出“分餐行動”倡議：倡導餐飲服務行業主動提供分餐位上、分派式、自助餐、公筷公勺等不同形式的分餐服務；提倡自帶勺筷；倡導市民自覺提示身邊親朋好友“分餐分食，公筷公勺”。詳↓
（視頻時長2分35秒）
“分餐行動”倡議書
新冠肺炎疫情發生以來，分餐制、公筷公勺使用等文明健康餐飲方式成為廣大市民關注熱點。倡導“分餐行動”，既是對自己健康負責，也是對他人的尊重和關愛。為響應中央文明辦和市委、市政府的部署和號召，市文明辦向全市各級各類單位組織及廣大市民發出“分餐行動”倡議如下：
一、做分餐行動的示範者。本市各級文明城區、社區、村鎮、行業、單位、校園、家庭要帶頭示範，開展主題實踐、公益宣傳、志願服務，營造社會氛圍。黨政機關和國有企事業單位要率先踐行，對照《餐飲服務單位分餐制管理規範》地方標準，在食堂分餐分食。餐飲服務行業要主動提供分餐位上、分派式、自助餐、公筷公勺等不同形式的分餐服務，培養市民分餐習慣。
二、做分餐行動的推廣者。全市各單位要把推廣“分餐行動”作為己任，納入精神文明教育和市民修身行動。廣大幹部職工、企業白領、社區居民、在校學生等要積極開展和參與形式多樣的分餐推廣，倡導聚餐分食，使用公筷公勺，提倡自帶勺筷。學校和家庭要開展“小手牽大手”“小飯桌帶動大餐桌”等活動，倡導家庭使用公筷公勺，使分餐理念深入人心，使分餐行為融入日常。
三、做分餐行動的監督者。廣大市民既是“分餐行動”的踐行者，也是“分餐行動”的監督者。每位市民在單位、家庭、餐館等場景自覺實行分餐，自覺提醒餐廳提供，自覺提示身邊親朋好友，“分餐分食，公筷公勺”，以一帶十，蔚然成風。要廣泛開展分餐志願宣傳和志願監督，推動“分餐制”在形成共識，入腦入心，見諸行動，讓分餐逐漸成為上海市民生活新常態，成為現代化國際大都市新時尚。
“小餐桌，大文明”，全面推進“分餐行動”，是保障人民健康生活的需要，更是提升市民文明素養和城市文明程度，弘揚共築美好生活時代新風的有效方式。讓我們共同行動，從我做起、全民動員、齊抓共管、持之以恆，讓“分餐制”的文明之花在申城絢麗綻放！
據悉，市文明辦把文明餐飲工作作為著力培育和踐行社會主義核心價值觀，弘揚時代新風，培育時代新人，全力打響上海“四大品牌”的重要任務。2019年，在世博會倡導文明餐飲的基礎上推出“文明餐飲”專項工作，制定了“文明餐廳”創建標準，把使用“公勺公筷”作為“文明餐廳”創建的必要條件。2020年春節期間，將“公筷公勺，文明健康”納入新“七不”公益宣傳，推出系列宣傳海報，發佈《關於使用公勺公筷的倡議書》，首批100家 “上海市文明餐廳”共同發出全面推廣使用公勺公筷的共同承諾。全市各區積極行動，進一步推動市民在餐廳和家庭使用公筷公勺，人人參與、人人踐行，讓健康文明的生活方式與社會風尚惠及每個家庭、每位市民，彰顯上海的城市精神和城市品格。
