南京首家“四合院”式咖啡店，工业风森系夜晚是酒吧
千年古巷里的四合院式店铺
白天做咖啡，晚上七点准时变身成酒吧
调酒师是个鬼才，各种奇思妙想都在酒里
除了酒，他家的越南粉同样撩人
选址在南京“新晋文艺好去处”的回熙南里，紧邻回新街口商圈，保留了民国建筑风格，门头就别具一格。
整个“四合院”里开店，除了在北京看过，南京还是第一家!恰逢温柔 的秋阳正好，青砖黑瓦，绿植环 绕的天井院子里体验最佳。
室内大片的水泥灰与褐皮色、墨绿色结合，低调且大气的工业风目前在南京也是罕见的。
调酒师是个“鬼才”
南京酒吧不少，但去过很多店却是第- -次遇到像他家这样的调酒师。用“鬼才”形容他绝对不为过。
清爽大背头、斯文的眼镜、标准调酒师穿搭.... .却能出口.成章，会讲故事，还能“烹饪”，奇思妙想在他身上算是见识到了。不愧是得过冠军的人儿!
同行三个人，分别点了他家三款酒。三款风格迥异，味道天差地别，只有他家才有的私调:
鸡蛋清与三文鱼结合的「Sashimi」
烧酒泡芥末，鸡蛋清调和，增加了紫苏糖浆、黄瓜和紫苏青草。三文鱼片有点“犯规”，这么奇思妙想小脑袋咋出现的?
喷了香水的咖啡味的「L'air de panache」
香水明朗的香气为首，黑朗姆酒微烈。像极了布达佩斯大饭店里的仪式感。配的是巧克力作小食，淡淡咖啡+樱桃味，吃完巧克力，风味更明显。
盐水鸭味的「Ducktail」
用烤鸭浸泡的威士忌，生姜、茴香味微微的，点题南京“盐水鸭”特产。调酒师小哥用胡萝卜做了个鸭嘴，配了片鸭肉有点俏皮。
压轴加分项
来他家一定要点一份越南粉!喝完酒来份香喷喷的越南粉，把九层塔小米椒一口气都放进去，另外我想问:老板，你家牛肉和牛丸给那么多，是不要钱吗?
店名: Lost horizon bar
店址:南京市新街口大板巷27号-4
