婆婆教你排骨懒人做法，不用水，不用油，出锅后隔壁小孩流口水
说到排骨，是我们生活中经常吃到的肉类，它可以说是猪身上最好吃的一个地方，不但肉质鲜嫩筋道，而且里面含有的营养物质也是相当丰富。常吃排骨不仅满足了口感，还能够给身体带来很大营养，特别是排骨的做法有很多种，比如，炖，煮，油炸等等，不同的做法做出来的口感也大不相同，也是受到了很多人的喜欢。排骨有很高的营养价值，除含蛋白、脂肪外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为人们提供钙质，有很多人喜欢都会买来炖着吃，我们家也是特别喜欢吃排骨，每个星期都要吃上几次。
婆婆给做的排骨，非常好吃，刚一出锅，就闻到了香味。可以说香味香飘千里。香味飘到了隔壁的刘大妈家，把隔壁刘大妈的孙子都馋的流口水，到我家嚷嚷着要吃排骨，婆婆于是就给它盛了一碗。高兴的吃起来。不一会就吃了一大碗，甚至连汤汁都没有剩下。刘大妈看到他孙子这么喜欢吃，于是就问婆婆怎么做的排骨这么香，婆婆说这是一款懒人做法，把3斤排骨放进电饭锅，不用水，不用油，煮熟了就可以吃了，非常简单。下面我把婆婆做排骨的过程写给大家。
【食材】：排骨，淀粉，料酒，老抽，蚝油，黄豆酱，生抽，胡椒粉，洋葱，生姜，大蒜。
【做法】
1、首先将排骨放在碗里加入两勺淀粉，抓拌均匀。让每个排骨上都裹上淀粉。再倒入清水中清洗干净，裹上淀粉清洗的比较干净，清洗干净控干水分。
2、再在排骨内加入3勺生抽，2勺料酒，一点老抽调色，少许蚝油，最后再加点黄豆酱，少许的胡椒粉，充分搅拌均匀，腌制20分钟。
3、在准备一个洋葱，切成小块。生姜切片，大蒜切成小块，把切好的配菜倒入电饭锅里，再把腌制好的排骨也倒进来，然后盖上盖子，按煮饭键，大概需要50分钟左右。
4、电源跳到保温键时，我们打开看看，闻到了香味，我们把它搅拌一下，加入一勺水淀粉，在搅拌一下，最后撒点葱花美味的排骨就做好了。香喷喷的超级下饭。
小贴士：
1、买排骨的时候必须是新鲜的，新鲜的排骨做出来的味道才会更加鲜美。
2、排骨在洗的时候建议加点淀粉，会洗的比较干净一些。
3、排骨在快熟的时候，我们在锅内加点淀粉，目的是让汤汁更加粘稠好喝。
婆婆把3斤排骨放进电饭锅，不用水，不用油，出锅后连汤汁都没有剩下。虽然排骨好吃又营养，但并不是每个人制作出来的排骨都好吃，婆婆做的这款懒人排骨的做法就非常好吃，不用水，不用油，口感嫩滑筋道，做法简单，大家喜欢的话可以自己在家按照这个方法做一下。
以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！
