2019年的小龍蝦養殖，我們最初都以為會是最好的年景，但現實告訴我們人算不如天算，終究還是被大規模小龍蝦養殖面積的增長淹沒，加速龍蝦產能過剩、龍蝦賤賣提前結束紅利期的結局。早春苗價太貴迫使蝦農推遲投苗時間錯過高價蝦行情，一步一個坎，在復始惡劣的循環中價格一天更比一天低。新入行的蝦農在行情的煎熬與產業鏈的引導下，無知、無畏的做出無奈選擇與投入，最終無法繼續堅守，挺不住虧損的黯然離場。面對這一不利優勢，蝦農該何去何從？
小龍蝦養殖投資的底線和界線是什麼，新手入行一定要了解清楚
很多虧損的新手都是2018年底入局，碰上當時高價蝦的行情，投資熱情高漲，規模動輒100畝以上，投入20-100萬不等。問題集中凸現在盲目追求養殖面積，忽視自身管理能力抗風險持續能力，塘口改造脫離龍蝦習性，把很多沒有必要的投資花在了面子工程上，圍欄、基地的住宿設施和過多的人工配備都成了形象工程，還沒等投苗的時候資金已經耗盡，開始盤算開源節流，把不該省的砍掉了，解毒調水等核心工作欠賬打折，水草環境不好的情況下盲目追求品牌飼料，以為用了最好的飼料就一定能養出高產量的大蝦，試圖用大品牌的飼料營養價值來彌補蝦塘環境不足引發的產量低下問題。
顆粒飼料（工廠直購3400/噸起）
很多蝦農心裡十分複雜，願意花費10萬、20萬的資金購買品牌飼料，但就是不願意勤改底勤調水，自身不清楚水草環境一旦惡化，不管什麼品牌的飼料都難以提高產量和規格。
作為虧損的新手，一定要明白環境不行，投再貴的飼料都是白搭，也不會事半功倍，想要龍蝦出高產，不在於你投的飼料有多貴，而在於你調水的水平和調水菌種（乳酸菌和光合菌種）投入有多高，只有決心捨得在調水和培植水草環境上下功夫，才是小龍蝦增產的王者之道。這就是底線，水草環境就是底線，如果環境不好飼料投餵的成本越高，風險就越大。如果環境一般，投餵成本低的飼料和投餵品牌飼料其結果基本一樣，不會有太大差異。
小龍蝦池塘水草環境不達標的情況下，所謂價高的飼料藥品能不能幫助增產
很多養殖戶，由於並不真正瞭解小龍蝦養殖的邏輯規律，盲目投入，自身蝦塘環境認識不足的情況下，試圖用品牌膨化飼料彌補環境缺位來達到高產的想法是不可靠的，越好的飼料對水草環境的依賴性越重，只有優質的水草環境才能發揮出品牌飼料的優勢。尤其是膨化飼料，水草環境不匹配，轉化率極速下降，淤積過多的殘餌會造成大量的油膜黑水問題，阻光遮陽，陰雨易缺氧致使蝦蟹爬草，促使伊樂藻衰退老化，退化蝦塘環境，不利於龍蝦生長。
如果你作為新手，在養殖成本上不知道怎麼衡量，那你就優先把精力聚焦到調水調環境上，每年的4月5月份多用乳酸菌加光合菌種，只要水質水草好了，投餵普通顆粒飼料它都能長大蝦、出高產。大多數虧損的養殖戶應該深有感觸，餵了行業裡最好的飼料，最終產量還幹不過環境調的好的塘口但飼料卻只有3500元一噸的養殖戶，這些案例就足以證明水草環境的重要性高於飼料的問題。所以請記住，如果你技術普通，水草環境又差的情況下，多投乳酸菌和光合菌調水，少投價格高的飼料無畏增加成本，改投價格相對便宜的顆粒飼料，也能把產量做起來，至少你的虧損能夠降到最低。
水草環境差的情況下，你虧損或者不賺錢已經成為定局。小龍蝦養殖投入致使虧損的大頭是哪些構成的？
我們以兩個案例對比：
1.安徽全椒二王老闆，100畝蝦塘（老塘），投餵某品牌飼料22噸，飼料價格4600一噸，100畝賣蝦16500斤，平均賣蝦價格13元，總計收益21.45萬元。其中飼料開支10.12萬元，地租開支8萬元，藥品1.5萬元，請人2萬元，水電7000元，總開支達到22.32萬元，基本處於虧損，不賺錢即虧錢。
2.安徽霍邱三流鄉劉老闆，130畝蝦塘（老塘），投飼料19噸，飼料價格3800一噸（廠家直供包到塘口），130畝賣蝦33800斤，平均價格12元，總計收益40.56萬元。其中飼料開支7.22萬元，地租開支9.1萬元，藥品開支3.4萬元（改底和菌種佔比60%），請人6萬元，水電2000元（居住自用，進出水無需用電），總開支25.92萬元，利潤達到16.64萬元。
以上可以看出，他們最大的差別就是飼料的成本和投入調水的佔比，劉老闆花精力資金把水調好了，投餵的飼料只有3800一噸，促進投餵量減少了，並且產量整整比王老闆每畝多出了100斤，那是因為劉老闆水草環境好，飼料的利用率高，投餵的量自然減少，並且產量同比增長。
而王老闆水草環境不好，蝦子不長，密度超標，就一直以為蝦塘投餵太少，加量投餵飼料，造成了殘餌越來越多，底質越來越壞，水質隨著溫度上升逐步發黑發臭，水草老化，一步一步的進入了惡性循環，致使畝產公160斤左右。
2020年小龍蝦養殖，虧損的養殖戶應該如何選擇和經營
1.加強冬季環溝的管理，堅持“冬深春淺”的水位管理原則。冬季塘口水越深，底部溫度越高。用高濃的生物餌料肥配合每畝3斤紅糖，能夠解決水色透明度低的問題，同時配合高濃芽孢桿菌對青苔抑制效果非常明顯。保住水溫就能促進出早苗，防住青苔就確保了幼苗不被纏繞的風險，減輕了青苔死亡後釋放的藻毒素問題。
2.訂購成本相對低的飼料，縮減養殖成本是明年最重要的管理重心。面對2020年不確定的成蝦行情，唯一確定的就是把養殖成本控制的越低風險就越小。所以飼料可選擇廠家直購，左右塘口拼團，運費低，成本低，飼料成本控制在3600-3800左右。把節約的資金用在調水調環境上，環境不好投什麼虧什麼，環境好投什麼蝦子都長。
3.4月份定期潑灑乳酸菌加光合菌種，乳酸菌潑灑能夠調節小龍蝦的腸道和病害預防，腸線腸食飽滿，粗細均勻，能夠有效提高飼料的利用率，降低投料的成本。
4.如果蝦苗密度太高，可在升溫前在內埂子上加裝防逃網，做溝田分離的控苗養殖模式，或者直接把內埂子加高，苗子成熟以後環溝轉苗到臺田，做到苗子密度心中有數，飼料投餵有數，蝦子就能養出大規格高產量，如果密度失控結局就是蝦子規格太小賣蝦價格太低，陷入虧損局面。
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