豬肉是我們生活必需品，也是食用量以及範圍最廣的肉類。反正大家每天都會買一些豬肉回來，只有吃膩了豬肉才會買其它的肉。而牛肉就是價格相對高的肉類了，在以前被稱為上等肉，因為價格很貴。
生豬下跌持續兩個月，帶動牛價下跌
一直以來牛肉就比豬肉要貴，如果放在古代的話，豬肉更是沒法跟牛肉比，因為一個是上等肉一個是下等肉。以前從來都說上兩斤牛肉，真沒有上兩斤豬肉來吃的說法。
不過去年開始豬肉就不斷漲價，變得越來越金貴了，很多人都抱怨吃不起豬肉了。而牛肉也受豬肉漲價的緣故，被迫漲價了十多塊。牛肉零售價從以前的30塊多漲到了50塊左右，幅度也不算低了。
不過逢高必跌，如今豬肉已經維持大半年的高價了，隨著產能的恢復也開始慢慢降價。在過年期間豬價達到了高點之後就開始下跌，如今已經持續下跌兩個月了。尤其是近一個月下跌幅度變大，如今均價已經從最高20元每斤跌回了16元每斤。
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去年牛價受豬價上漲而上漲，今年豬價下跌了，牛價也因此有所回落，而且看現在的牛價幅度還不算低。
牛肉零售價跌回30元或將到來
過年期間老王這裡的牛肉零售價是45塊左右，過年當天也沒有漲價，反而豬肉漲到了50塊一斤。而現在兩個月過去了，豬肉現在25塊一斤能夠買到了，而牛肉目前也跌回了40塊左右。
相對於豬肉，目前的牛肉價格還是挺高的，大家都希望可以恢復到30多一斤的價格。那麼何時才能夠跌回30元零售價呢？按照豬價的下跌趨勢來看可能不遠了。
畢竟今年非洲豬瘟影響減少，生豬產能在不斷恢復，再加上疫情的影響大家對於豬肉需求沒有出現大的變化，豬價還會繼續下跌。按照現在的下跌幅度可能一個月均價就會再次降低至15元左右，年底跌回10元可能也不是難事。而豬價恢復正常牛肉也要回落了，今年底可能就會吃到30多塊一斤的牛肉了。
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不過今年牛犢價格貴，飼料上漲導致養牛成本上漲，可能會導致牛價下跌幅度會小一些，牛肉的零售價其實達到35塊左右也算是正常了，很多人也能夠接受了。
總之，按照現在的豬價下跌趨勢，牛肉零售價跌回30多可能不久就會來臨了。到時候大家又可以放心吃牛排炒牛肉了。
