“日照香爐生紫煙”誰都讀過，但卻未必誰都記得這寫的是香爐峰的景色。在李白筆下，一座頂天立地的"香爐"，縹緲於青山藍天之間，在紅日的照射下生起一片紫色的煙霞。香爐，自古便是備受詩人喜愛的雅物，煙霧繚繞中，凝神靜氣，塵世便遠離了。
“爐”之名最早記載見於《周禮·天官》：“爐之名始見於周禮冢宰之屬，宮人寢室中共爐炭。”
香爐造物肇始於春秋，香文化的發源地則是春秋時期的楚國，蓋因楚地多潮溼，在室內薰香可以除晦、防黴、殺菌。
事實上，早期的薰爐只是一種高雅的生活器具和祭祀用具，春秋戰國時期的一些銅爐則是以取暖和燒烤食物為目的，以出香為目的的薰爐最早出現在漢代。
在魏晉之前，香爐並不具備精神和宗教層面的含義，隨著佛教與道教的興盛，香爐的功能才開始慢慢發生轉變；直到唐代，焚香供佛、祭祖開始成為社會各個階層的精神生活；最後隨著宋代理學的興起和社會對宗教的提倡，才最終使香爐從生活用品轉變為精神生活用品。
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