買啤酒前不要看價格。認識到這三點，以確保你不會遭受損失。酒商稱讚你的理解力。天氣越來越暖和了。這是一年中最受歡迎的“燒烤季”。羊肉串、小龍蝦、烤牡蠣等。想起來就忍不住流口水。除了享受美味的食物外，也不乏啤酒，因為啤酒最適合炒菜和烤肉。吃一口肉和一杯啤酒真是太酷了。
啤酒種類繁多，可謂琳琅滿目，價格也參差不齊。有幾元幾百元。它們的味道也不同。有些啤酒沒有味道，有些味道純正。那麼如何選擇真正好的啤酒呢？接下來我們來談談這個。
首先，經常喝啤酒的人都知道，啤酒主要是由麥芽、水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、啤酒花和酵母釀造而成，不添加其他成分。但這種釀造方法的成本相對較高，因此所謂的工業啤酒將緩慢上市。啤酒花和麥芽的濃度相對較低，有些還會加入其他成分，所以口感不是很好。
那麼在這種情況下，我們買啤酒時應該選貴的嗎？答案肯定是否定的。價格不一定決定啤酒的質量。事實上，在購買啤酒時，只有仔細觀察其成分表，才能買到好啤酒。
1、 糖漿、米飯、澱粉
買啤酒時，一些啤酒原料會包括糖漿、大米、澱粉等，因為大米的成本比麥芽低得多，原料中的大米會掩蓋啤酒花的苦味，適合大眾口味，所以口感自然要差得多。糖漿比米飯和澱粉便宜，所以味道可想而知。
2、 原麥汁濃度
啤酒的“度”是指麥汁的濃度。麥芽和大米等輔助原料經麥芽澱粉酶和蛋白酶轉化為麥芽糖。麥芽汁濃度越高，營養價值越高。同時泡沫細膩耐用，酒體醇厚柔軟，貯存期長。
3、 酒精含量
一般來說，市面上普通啤酒的酒精含量約為3.5，如青島啤酒≥3.6%的容積，雖然可以喝，但味道很淡。因此，在選擇啤酒時，應選擇容積大於4%的啤酒，使啤酒口感醇厚。
啤酒按麥汁濃度可分為三類：6°-8°為低濃度啤酒，酒精含量約為2%，最適合夏季作為冷飲飲用；10°-12°為中濃度啤酒，酒精含量約為3.5%；14°-20°是一種高濃度啤酒，酒精含量近5%，是國際公認的高級啤酒，釀造週期長，耐貯性好。
讀完這些，我相信你們都知道如何選擇。如果你有什麼好啤酒可以推薦，你可以在評論區留言！
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