說來慚愧，春節期間在廣州浪了5天回來，一直想要寫篇遊記，然而遲遲沒有動過鍵盤。無從下筆，故先來說說印象比較深的廣州的“糖不甩”把。
去南信是在廣州的最後一天（大年初四），在南信的一樓排了你們可以想象的長長的隊，後來看到牆上二樓有WiFi並且可以支付寶、微信支付以後，火速地撤退，往二樓移動。（這裡插播一句，有沒有朋友知道為啥廣州的WiFi信號怎麼可以那麼差，我的天那，真的很不適應很不適應！就像自己家裡WiFi壞了一直連不上一樣讓人抓狂。）排在我前面的小姐姐應該是有一桌子的人要招待，點了一連串的甜品。突然從她那裡聽到了“糖不甩”，我一下子被這個新奇的名字給吸引了。輪到我的時候，毅然決然地欽點了它，印象裡是19元一份。
在街頭看到“南信”這兩個字，很舒服，用手裡的相機拍下了~
因為要等待半個小時，於是和小夥伴轉移到蓮香樓買手信。雞仔餅、蘿蔔糕、老婆餅等，因在遊玩第一天就已經定好買什麼了，所有半個小時的時間綽綽有餘。同行的好友比我先完成採購，就去南信拿“糖不甩”去了。
懷著滿心的歡喜，看到了一碗甜品，以為會是雙皮奶那樣的，結果看到之後直接傻眼了，這不就是“湯圓”嗎？我用19塊買了7顆湯圓，腦袋裡本能地算了下一顆湯圓大概在2塊7左右。也沒事，說不定味道一定有獨特的地方吧！迫不及待地吃了一個，“甜、太甜了”，甜的我都覺得牙要被甜掉了的那種，從小到大真的沒有吃過這麼甜的。裡面的餡是黑芝麻糊，真真是湯圓沒錯了。
當然，出來遊玩的，肯定要吃出它的內涵對不對？於是我就用手機查找了下“糖不甩”的由來：清朝道光十九年，廣東東莞東坑鎮一帶吸食鴉片之人甚多。八仙中的呂洞賓為普度眾生，將仙丹藏於熟糯粉丸內，配以糖漿煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分離”之意)，搖身變成一個老翁，從街頭到墟尾實行半賣半送。眾人吃後，果真殺住了鴉片流毒，體力、智力恢復，東坑“糖不甩”因此而名揚遠近。
雖然這只是一個傳說，但正是有了這樣的一個傳說，回味起來，哦！原來我吃的也算是半顆仙丹，反倒還多了一份雅趣。
呶，你們要的糖不甩！
相傳“糖不甩”還跟男女姻緣有關。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶，舊時男婚女嫁還比較保守，更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”，如果女方家長同意這門親事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，知道這門親事“甩”不了了，於是大功告成，大碗“糖不甩”越吃越香,吃完一碗再添一碗，表明願意好事成雙。如果女方不同意這門親事，則煮打散雞蛋的腐竹糖水，男方看到臺上擺的是碗打散雞蛋的腐竹糖水，知道這門親事“散”了，這時“腐竹糖水”雖甜在嘴巴，卻苦在心上，匆匆喝上一口，便告辭而去。
看到這樣的一個相親過程，嗯，對“糖不甩”又有了新的一層理解，哦，原來你還當過紅娘！佩服佩服，吃你，就是甩不掉你、欣賞你了喲。所以，莫名從心裡就有了一種被廣州人民熱情接待了一下的心情。
小小的7顆"糖不甩"，我就粗淺地品嚐到了曾經當地的習俗，一個又一個有趣的傳說。還可以讓我此時此刻仍擁有這樣的一份心情將它記錄下來，和你們一起分享它曾帶給我的驚喜（名字）、失落（湯圓）、有趣（仙丹）和驚奇（相親成功品）！不虛此行吃到你！
