作者：東芬
來源：銠財——銠財研究院
君樂寶，又向低溫王者邁進一步。
4月15日，君樂寶宣佈成為國家跳水隊官方合作伙伴，並推出升級版“漲芝士啦”芝士酸奶。
消息一出，業界震動。
爆品模式
2017年9年，“漲芝士啦”芝士酸奶入市。
歷經3600多次調配實驗，十斤鮮奶提煉一斤芝士（奶酪）營養，口感營養兼備的“神品”，隨即開啟爆品模式。
當年銷量破2億袋、累計銷售10億袋、市場佔有率高達84%......,一系列飄紅數據，讓行業再次領教了“君樂寶速度”。
如今，明星產品升級，又會帶來怎樣的市場遐想？
據悉，全新升級版的核心看點，是加入了自有專利菌種副乾酪乳桿菌N1115，從而營養多維升級。
君樂寶乳業集團副總裁、研發管理中心總經理朱宏博士表示，經過十多項臨床研究，驗證了N1115及其產品具有促進腸道發育、調節腸道菌群、增強免疫、降血脂、調節血糖等功能。
成果背後，是其持續、堅韌、高質量的研發付出。
歷時9年，投入5000餘萬、聯合國內外知名科學家和研究團隊......
為找到一株有獨特功效的益生菌，君樂寶研發團隊走訪了新疆、內蒙、西藏、雲南等自然環境保護完好的地區，經過1115次反覆實試驗論證，最後從希拉穆仁草原上的四子王旗傳統自然發酵的酸奶樣品中，篩選分離成功，由此得名副乾酪乳桿菌N1115。
市場C位 新奇蹟之門
滿滿的品質匠心、科技創新力加持，與堅持創新、精益求精、拼搏進取的國家跳水隊精神一脈相承，這即是雙方戰略合作的基礎。
同時，也讓這款明星產品升級版，再卡市場C位。
突如其來的疫情，也是一次健康教育大課。營養膳食成為國民熱點，如何改善營養狀況？如何增強抵抗力？
2020年2月，國家衛健委公佈的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》指出：科學合理的營養膳食能有效改善營養狀況、增強抵抗力；每人每天需攝入優質蛋白質類食物150-200克，奶及奶製品300克。膳食指導還特別指出“酸奶能提供腸道益生菌，可多選”。
調查數據顯示，疫情期間，酸奶的關注度快速提升，有44%的消費者表示會增加酸奶產品的消費，居食品相關品類首位。隨著酸奶益生菌的健康功效不斷被發現，居民健康消費意識不斷成熟，酸奶已成國人餐桌的營養必需品。
中國營養學會理事、營養學專家範志紅表示，牛奶發酵後，產生了乳酸及有益的菌群，它們都有利於保持腸道的健康。腸道不僅是重要的消化器官，也是重要的免疫器官，因此每天喝點酸奶，很有必要。
海量市場、爆發式需求、自身品質硬核。顯然，“漲芝士啦”芝士酸奶的全新升級，恰逢其時。摩劍低溫酸奶的君樂寶，正在開啟新銷量奇蹟之門。
好運背後
對此，有網友感嘆，2020年，君樂寶運氣棒棒滴，押對寶了。
不過，這種押寶運氣，可不是人人都有。
近年來，君樂寶奶粉彪悍崛起、聲驚四座。但在此之前，以乳酸菌飲料起家的君樂寶，已是酸奶業的領軍企業。早在2008年，君樂寶就首家推出紅棗酸奶，成為各大乳品企業的標配產品。
再看看其目前的產品陣營，更顯端倪。除了紅棗酸奶及大單品漲芝士啦外，還有“純享”無添加酸奶、“簡醇”0蔗糖酸奶等明星產品。
同時，聚焦“爆品”漲芝士啦，儘管市場上出現不少跟風模仿者，但絕對風頭依然是君樂寶，上述84%的市場佔有率即是力證。
簡言之，君樂寶的風光無限、繁花似錦，並非一時運氣使然。滿滿成長性，自有雄厚實力打底。
上述觀點，並非誇大。
多年來，君樂寶通過搭建研發平臺，創新管理模式，突破產品品類，刷新品質標準，沉澱出高成長性的有力抓手。
在業內，“四個世界級”領先模式，是其一個鮮活標籤。即世界級生態的牧場、世界級領先工廠、世界級一流供應商、世界級食品安全管理體系。
得益於世界級的品質嚴控，彪悍的品類創新顛覆，君樂寶連續多年在乳業增長率領先。2019年，君樂寶低溫酸奶逆勢成長，市佔率躍居全國前三。
君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱表示，未來5年，君樂寶低溫酸奶力爭做到全國第一。
實力之下，王者之心已顯。低溫酸奶市場，又將颳起怎樣的現象級旋風，銠財將持續關注。
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