秋分（第16個節氣 9.22-10.7）
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《二十四節氣·秋分漫談》
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試試秋分這天，太陽達到黃經180度，直射赤道，南北半球晝夜平分。
董仲舒在《春秋繁露》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分的“分”，實際上就是半的意思。過去把秋季分成孟秋、仲秋和季秋三部分，秋分正處仲秋，所謂“平分秋色”是也。
“秋分”的意思有二：
一是晝夜時間均等。太陽在這一天到達黃經180度，直射地球赤道，因此全球大部分地區這一天的24小時晝夜均分，各12小時。
二是氣候由熱轉涼。按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
秋分三候
一候雷始收聲：古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。
二候蟄蟲坯戶：蟄居的小蟲開始藏入穴中，並且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。
三候水始涸：降雨量開始減少，天氣乾燥，水氣蒸發快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水窪處便處於乾涸之中。
秋分民俗
秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。
吃秋菜
在我國嶺南的一些地方，秋分時節就有著“吃秋菜”的習俗。秋菜實際上是一種野莧菜，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C，有助於增強人體免疫功能，具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。
候南極
在我國古代還有著秋分日“候南極”的習俗。因為咱們國家在北半球，所以南極星一年之內只有秋分前後才能見到一次。古代統治者認為南極星的出現是一種祥瑞，意味著天下太平。所以皇帝們會在秋分這天的早晨，帶領文武百官去南郊迎接南極星，逐漸地也就形成了秋分日“候南極”的習俗。
豎雞蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有“豎蛋”試驗。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋，輕手輕腳地豎放在桌上，失敗者雖然多，成功者也不少，豎立起來的蛋兒好不風光。
秋分詩詞
《夜喜賀蘭三見訪》
（唐）賈島
漏鍾仍夜淺，時節慾秋分。
泉聒棲松鶴，風除翳月雲。
踏苔行引興，枕石臥論文。
即此尋常靜，來多隻是君。
《三用韻 其三》
（宋） 楊公遠
屋頭明月上，此夕又秋分。
千里人俱共，三杯酒自醺。
河清疑有水，夜永喜無雲。
桂樹婆娑影，天香滿世聞。
秋分養生
陰陽平衡
作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣乾燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的餘氣，故多見於溫燥；秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。
飲食調理
秋分時節應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、甜杏仁、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。
秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。但是螃蟹是大寒之物，也不適宜多吃。
精神調養
最主要的是培養樂觀情緒，保持神志安寧。老人可減少說話，多登高遠眺，讓憂鬱、惆悵等不良情緒消散。
堅持運動
秋季鍛鍊，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。
金秋季節，天高氣爽，是開展各種運動鍛鍊的好時機，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴；或練五禽戲，打太極拳、做八段錦、練健身操等，都是適合老年人的運動。
疾病預防
秋分後，氣候漸涼，是胃病的多發與復發季節。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人應特別注意胃部的保暖。
秋分美食
油醬毛蟹
材料：河蟹500克（海蟹亦可），姜、蔥、醋、醬油、白糖、乾麵粉、味精、黃酒、澱粉、食用油各適量。
做法：將蟹清洗乾淨，斬去尖爪，蟹肚朝上，從正中斬成兩半，挖去蟹鰓，蟹肚被斬剖處抹上乾麵粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熱，將蟹（抹面粉的一面朝下）入鍋煎炸，待蟹呈黃色後翻身再炸，使蟹四面受熱均勻，至蟹殼發紅時，加入蔥薑末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水，燒8分鐘左右至蟹肉全部熟透後，收濃湯汁，加入味精，再用水澱粉勾芡，淋上少量明油出鍋即可。
功效：益陰補髓，清熱散瘀。
蘿蔔杏仁煮牛肺
材料：蘿蔔、杏仁、牛肺、生薑、料酒少許。
做法：將新鮮白蘿蔔洗淨後切丁、杏仁去皮。用開水燙牛肺，去水後加料酒和生薑煸炒。燉盅內加水後，放牛肺、白蘿蔔、杏仁，煮熟即可。
功效：平喘益氣、滋養肺經。雙仁蜜果
材料：甜杏仁、核桃仁、蜂蜜少許。
做法：將炒熟的甜杏仁加入熬煮2小時，倒入核桃仁，快要收汁的時候加入蜂蜜，攪拌均勻後就可以出鍋了。
功效：緩解秋燥、止渴潤肺。
秋分小活動
都說“白露秋分夜，一夜涼一夜”，美好的秋天伴隨著氣溫的下降如期而至，同時也進入了感冒的高發期。
您有哪些預防感冒的小妙招或養生食譜，快在下方“留言區”分享給大家吧！
