大家好,今天給大家分享一道簡單美味的糖醋魚,糖醋魚營養價值,魚當中蛋白質含量非常豐富,並且大多數都是優質蛋白質,人體吃進去之後能夠很好地被吸收消化,同時魚當中含有人體所需的氨基酸、礦物質以及維生素等營養成分,營養全面,對有效補充人體營養都是非常顯著的。糖醋魚營養價值也在於當中不飽和脂肪酸豐富;有相關研究表明,魚當中的脂肪多數是不飽和脂肪酸,能夠有效降低機體膽固醇含量,對動脈硬化以及冠心病等心腦血管疾病都非常有幫助。
需要準備的食材有:草原、料酒、番茄醬、糖、醋、鹽、澱粉
具體做法:
1. 處理魚,將魚處理乾淨後改刀,然後加入鹽和料酒進行醃製
2. 把魚身上均勻的塗滿澱粉
3. 將魚放入油鍋中,炸至定型
4. 將魚炸至金黃色
5. 用生菜擺盤,把炸好的魚放入盤中
6. 鍋內留一些底油,加入番茄醬、糖、醋進行翻炒,最後加入適量的澱粉水
7. 將炒好的料汁淋在魚上即可
今天就跟大家分享到這裡,明天繼續分享更多家常美食的做法,感謝大家的關注與支持,謝謝