大家好，今天给大家分享一道简单美味的糖醋鱼，糖醋鱼营养价值，鱼当中蛋白质含量非常丰富，并且大多数都是优质蛋白质，人体吃进去之后能够很好地被吸收消化，同时鱼当中含有人体所需的氨基酸、矿物质以及维生素等营养成分，营养全面，对有效补充人体营养都是非常显著的。糖醋鱼营养价值也在于当中不饱和脂肪酸丰富;有相关研究表明，鱼当中的脂肪多数是不饱和脂肪酸，能够有效降低机体胆固醇含量，对动脉硬化以及冠心病等心脑血管疾病都非常有帮助。
需要准备的食材有：草原、料酒、番茄酱、糖、醋、盐、淀粉
具体做法：
1. 处理鱼，将鱼处理干净后改刀，然后加入盐和料酒进行腌制
2. 把鱼身上均匀的涂满淀粉
3. 将鱼放入油锅中，炸至定型
4. 将鱼炸至金黄色
5. 用生菜摆盘，把炸好的鱼放入盘中
6. 锅内留一些底油，加入番茄酱、糖、醋进行翻炒，最后加入适量的淀粉水
7. 将炒好的料汁淋在鱼上即可
今天就跟大家分享到这里，明天继续分享更多家常美食的做法，感谢大家的关注与支持，谢谢
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