电饭煲大概是每个人的第一件厨具吧，如果能玩得转，可以一只电饭煲搞定几菜一汤。但我还是更喜欢一锅吃到饱的懒人菜谱，比如今天喷香的咸蛋黄煲仔饭。
焖煮后销魂的腊肠咸香弥漫开，用筷子尖戳出咸蛋黄油，让金黄的油脂渗入米粒，再把变得软糯的香菇、土豆搅拌一下，引来一波还没吃饭的小伙伴驻足围观，结果你一口我一口抢着被速度分完……
咸蛋黄煲仔饭
1、10个干香菇泡水一个小时。
2、4根广式腊肠斜切成片，1个土豆去皮切小块，泡发的香菇切片备用。
3、2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒，搅拌均匀成酱汁备用。
4、半锅丝苗米洗净，放入高于米一指节的水。电饭锅煮饭模式煮7分钟。开盖铺上香菇、土豆和腊肠。
5、盖上锅盖继续焖煮20分钟，铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心，浇上酱汁。
6、再焖煮15分钟，开盖。咸蛋黄煲仔饭完成！
电饭煲懒人焖鸡
1、可以让菜场大叔帮忙处理一下鸡：一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。为方便入味，用竹签在鸡身上扎些小孔。
2、腌料：碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。
3、淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，揉搓均匀后腌制半小时。剩余的酱汁别扔。
4、半块姜切片，1把小葱切段。电饭锅内胆上涂上少许油，底部铺上姜片和葱段。
5、放上腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键（煮约32分钟）；第一次煮完成后，开盖将鸡翻个面，再次按下煮饭键（煮约32分钟）。
6、出锅前把锅内酱汁涂抹于鸡肉表面，撒上葱花和熟白芝麻。
电饭煲懒人焖鸡完成！
拆鸡腿
撕鸡翅
扒鸡身
外皮油韧，肉质酥烂~
我猜你流口水了：）
电饭煲黄油柠檬虾
1、4个柠檬洗净，1个柠檬切片去籽，其他三个柠檬挤成汁备用。
2、20只基围虾轻折头部和身体的连接处，挤出虾脑后拉出虾线。
3、处理好的基围虾洗净，加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉，腌制15分钟。
4、电饭煲按下煮饭键，然后放入40g黄油待黄油融化。
5、加入一头大蒜切成的蒜末和15g冰糖，加盖焖3分钟至蒜末煸出香味，冰糖融化。
6、放入虾和柠檬片搅拌均匀，再倒入柠檬汁，加盖焖20分钟。
7、出锅前加入半勺盐调味。
电饭煲黄油柠檬虾完成！
虾肉紧实Q弹~
