俗話說“火鍋下肚，暖過秋褲”。
隨著天氣轉涼，吃火鍋的季節又要來了！
根據《2018—2019中國火鍋行業發展白皮書》顯示，2018年全國餐飲總收入突破4萬億元，其中，火鍋餐飲成為了其中最大的細分品類。2018年，全國火鍋業總收入為8757億，預計在2020年超萬億。
而在今年，因為疫情影響，各行各業特別是餐飲行業受到了很大的衝擊。但在這樣的背景下，海底撈股價卻逆勢翻倍。相關數據顯示，今年上半年，海底撈的外賣收入超4億元，同比增長123.6%，得到不少投資人的認可。
面對如此紅火的萬億市場，阿里巴巴忍不住要入局火鍋市場了。通過商標局網站查詢顯示，阿里巴巴集團控股有限公司已於9月11日申請了多個“盒馬火鍋”的商標，類別包括食品、餐飲住宿、廣告銷售、飼料種籽等。
目前，關於“盒馬火鍋”的信息並不多，唯一能夠窺見的是，盒馬總裁侯毅曾在去年10月份透露，盒馬火鍋將在全國門店上線，重點打造海南椰子雞、潮汕牛肉、濃湯海鮮、泰式冬陰功、羊蠍子等口味鍋底。盒馬火鍋將普及火鍋外送消費。
我們也注意到，阿里巴巴確實於9月末申請註冊了一批“閃騎俠”商標。
而盒馬也已經在APP內上線了“盒馬火鍋鮮到家”專區，一鍵就能自選各種火鍋口味。盒馬還會根據地域差異，在每個城市上線不同種類的火鍋。
從目前盒馬在火鍋業務上的佈局不難看出，盒馬在此市場中更想展示出的是其供應鏈和即時配送的效率和品質。
盒馬火鍋想要撬動海底撈等火鍋大佬們的地位，還是道阻且長。
不過，在商標保護方面，阿里巴巴還是值得稱讚，不僅提前進行了商標佈局，還採取了多類別商標的註冊，全面保護自己的商標。
商標具有識別商品來源的作用，承載著企業商譽和信譽，在知識產權愈加重要的今天，商標作為企業品牌打造的重要武器，對品牌的發展有重要的影響。
保護商標就是保護品牌，擁有商標，意味著企業的知識產權受到法律保護，可獨佔市場份額，從而獲取更多收益。
其實，不僅僅是阿里巴巴，許多知名企業，他們都具有非常強烈的商標保護意識。
而對於中小企業來說，可能沒有那麼雄厚的財力物力註冊成百上千甚至過萬的商標，但也需要用有限的資金為企業品牌和商標穿上法律保護的外衣。
中小企業創業者在構造發展藍圖時，要做到“市場未動，商標先行”。
同時也要時刻關注商標局的動態，如此即便遇到侵權行為，也能及時用法律維護自身合法權益。
當然，若有能力的企業也要做好商標保護與防禦工作，可以有效避免“傍名牌”等侵權行為。
