聚焦杏花村,世界酒文化博覽會群星閃耀

清明時節雨紛紛,

路上行人慾斷魂。

借問酒家何處有,

牧童遙指杏花村。

唐代詩人杜牧的《清明》詩,不僅為後世留下了一首千古絕唱,也使山西杏花村名滿天下。

聚焦杏花村,世界酒文化博覽會群星閃耀

9月19日,第三屆世界酒文化博覽會在這座“中華名酒第一村”——杏花村盛大開幕,全國的名酒企齊聚杏花村,共襄盛事。

聚焦杏花村,世界酒文化博覽會群星閃耀

而今杏花村中名號最響亮,是汾酒集團。汾酒作為國酒之源、清香之祖、文化之根,有著6000年釀酒史、1500年成名史、1300年蒸餾史、300年品牌史和100年國際史,承載著偉大的“中國酒魂”。汾酒釀造工藝被列入國家非物質文化遺產汾酒舊作坊成為國家級重點文物保護單位。在酒香瀰漫的汾酒集團,有一座汾酒酒史博物館,裡面藏有1300多件酒器、酒具和古文物。6000年前,杏花村人民就讓清香的酒液,浸染了這塊神奇的黃土地。辦公大樓前的兩邊碑廊,是李白、杜甫、宋之問、傅山、顧炎武、郭沫若、巴金……歷代文人墨客,暢飲杏花村美酒之後,留下的詩文3000餘篇、墨寶2000餘件。關於杏花村的傳說,更是和千年美酒一起流傳。

聚焦杏花村,世界酒文化博覽會群星閃耀

除了汾酒集團,在杏花村,在汾陽,一個一個釀酒企業,有大有小,共同構成了千年酒都的燦爛星空。

山西汾陽王酒業有限責任公司位於汾酒大道西側,現擁有固定資產1.5億元,擁有員工1000餘名,總佔地面積450餘畝。汾陽王三大品牌、五大系列100餘個品種贏得廣泛青睞。年產萬噸白酒,市場遍佈山西以及河北、河南、內蒙古、吉林、天津、上海等地,已成為中國清香型白酒的第二方陣企業。先後獲得山西省質量管理先進企業、山西省創名牌先進單位、山西省質量信譽AAA級企業、山西省百強民營企業、山西省企業文化建設先進單位等榮譽。產品榮獲北京國際精品博覽會金獎、山西省著名商標、山西省名牌產品、消費指導品牌等殊榮。汾陽王酒傳統釀造工藝被認定為山西省非物質文化遺產保護項目。

在太軍高速汾陽杏花村出口處,有一座漂亮的新晉商酒莊,這就是山西杏花汾杏酒業有限公司。這裡的“汾杏”註冊商標被認定為山西省著名商標,“汾杏老酒”被評為山西省名牌產品,汾清酒千年老作坊被選定為酒文化影視基地。

汾陽市酒廠位於汾州古城,是建立於上世紀50年代的一家國營企業。曾經被授予“國家二級企業”稱號。汾州牌系列產品先後獲得國際金獎,全國博覽會金獎,輕工部、農牧漁業部和省級優質產品殊榮。近年來改製為股份公司後注入了新的活力,主要生產老汾州酒、汾州老酒、金汾州酒、老二鍋頭酒等四大系列產品,“汾州牌”註冊商標被認定為山西省著名商標。企業通過了ISO9001:2000質量體系認證,是山西省“守合同重信用”單位。

這些企業在為產品起名字時,總是喜歡嵌入“汾”、“杏”以及杏花村汾酒廠最早的企業名字――義泉湧的“泉”字。三個美麗而清爽的漢字,總與汾酒,與杏花村、汾陽所出的一切清香型美酒品格暗合。

目前,汾陽市擁有“汾杏”等19個省級著名商標。2017年以來,汾陽市已連續成功舉辦兩屆世界酒文化博覽會。來自11個國家的68家國外企業以及茅臺、五糧液等全國十七大名酒相聚杏花村,兩屆酒博會累計有1100餘家中外企業參展,參觀人數突破42萬人次,簽約成交額8.1億元,現場零售額約1.5億元,簽訂合作項目22個,簽約金額超200億元。


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