如果自己想开一家便利店需要准备哪些东西?

我们经常会发现,走在街上隔上几百米就会看到一家便利店,有的甚至相邻挨在一起,为什么便利店这么多呢,除了市场的需求之外,更多的是开一间便利店很容易,对于许多人来说开店选择这个行业上手很快。根据我的开店经历向大家分享(是个人开店非加盟);自己开便利店需要哪些准备哪些,(感兴趣的请耐心往下看,字有点多)。

如果自己想开一家便利店需要准备哪些东西?

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1、资金准备(这个就不用说了,一般普通微型店十多万也可以开了)

2、选铺位

我们要开店首先就是尽快签下铺面:遇到合适的铺面可以去蹲守考量店铺位置好坏、租赁成本、出租方的信息;要注意的地方:签个人房东的商铺可能会有合同费,签物业的商铺可能会有一个进场费,如果是转让的铺面,除了前面的费用,还要准备转让费,同时签合同有续签合同跟重签合同的区别,能重签选重签,个人房东最好是3年以上一签,物业的商铺有的不会签太久经常有1年1签或者两年1签的;还有我们签店铺时可以跟对方谈一下预留一个装修期,如果没有也没关系有最好,装修期可以免租金;


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3、装修

便利店的装修比较简单成本也低,如果你不熟悉或者不知道怎么跟装修师傅描述,可以带他参考那些连锁店的装修,一般注意着几个地方:天花、地板、墙面、线路、收银台位置、冷柜位置、门面招牌,除了招牌其他的可以跟对方谈好包工包料还有装修期限(一般是15天),联系的装修师傅一定要有资质的,像在深圳装修动工需要去办理零星工程备案的,一般是村委或者街道办备案;

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招牌可以就近或者网上找一下广告公司制作,使用亚克力材质带灯的,广告公司会根据你提供的名字设计招牌大小,你只要告诉他把招牌控制在1米高度左右就可以,长度可以问装修师傅,招牌制作需要时间最好是装修动工后马上就联系,店内装修线路要注意冷柜位置、收银台位置、空调位、监控位、还有门头风帘机这些位置。

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4、申请经营证照和订设备

经营证照顺序是-》营业执照-》食品流通许可证-》最后是烟草证,证件办理很简单特别像我在深圳网上就可以申请营业执照可以选邮寄领取或者市场监督管理局领取,申请的时候尽量要带上你招牌上的名字格式:xxx市xxx便利店,正常三天左右就可以下来,带上营业执照去街道办填表办理食品流通许可证,一周左右下来,等到装修准备结束时办理烟草证,烟草证是烟草局有人要到现场拍照的办理很简单,带上营业执照附件,填表就可以办理。

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订设备,先订装修要用的比如空调,风帘机(有外开的门,有多少个门买多少个)、接着收银台、烟酒柜、货架、冷柜,这些可以网上或者周边都很容易订到,一般都是包送货和安装的,货架如果如果你不知道要订多少或者不知道怎么排,可以画一下室内面积货架厂家会给你排好;便利店的两个位置比较重要冰箱位与收银位,确定下来了其他就很容易,这些是也是装修动工时候尽快确认下来的;


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5、订货+收银设备

订货这个很简单,现在小店订货都是送货上门和货到付款同时做到隔天配送到店,选择大的批发部会有订货商城,在网上就可以下单,基本上你门店在装修都会接到很多传单或者周边、网上找一下大的批发部商品才齐全,下单前一定要多了解对方退换货规则,进货价格这些,一般便利店的条码(也就是商品)数量控制在1千条以内最佳。在装修结束前一天就可以下单了,收货注意生产日期、数量。

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收银设备的购买可以选择网上或者电子城尽量同一个地方购买整套,售后维保方便,现在的收银设备都会配套赠送单机的收银软件或者向他购买联机的收银软件,软件基本上几百到千元左右就可以终生使用,我们订货后可以让批发部提供订单商品资料的电子档,这样第一批资料就不用手动录入了,有了电子档可以给软件购买方或者收银设备购买商家让他们帮忙导入,自己根据进货价控制好利润,再制定零售价,一般饮料的定价比较固定透明,还有烟草价格跟随市场走的,同时烟草在烟草局订货网站也有指导售价;这些如果自己会操作更好;


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6、商品陈列+开业

商品的陈列也很简单,分收银台、冰箱、货架三个大区,如果一开始没有头绪可以花个千元左右请专业的人陈列一下一天就可以陈列好。

开业的促销这个有个技巧,门店在装修时候经常会有厂家业务上门推销,大家千万不要拒绝,留下对方的名片,如果是常见的商品特别食品饮料类的,可以跟对方多了解一下他推的商品厂家有没有促销赠送之类,如果有,只要外观好,价格便宜,实用或者口味好的,可以订多一些开业做活动,之后联系广告公司制作促销海报,一般便利店制作A4纸大小的双面海报就可以了。

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好了,只要上面这六点按顺序来一步一步做,便利店就开好了,是不是很简单?有疑问的欢迎大家留言,最后提示大家开店千万一定要考虑风险,开店容易,经营难!(以上内容全自己手打,转发请标明出处)


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