大家发现了吗？鸭蛋没有鸡蛋这么好吃！
有多少人跟我一样（一大家人都不喜欢吃），不喜欢吃鸭蛋的呢？公公婆婆在老家里养了好几只鸭子，最近都在下蛋了。前几天回家带了十来个，炒来都没人吃，鸭蛋没有鸡蛋的蛋香味，炒着煮着蒸着怎么都不好吃。水煮更是不吃，有一股种说不出的味道~~但是咸鸭蛋我老公他们都爱吃！这是什么梗呢！~求解？
下面就来教大家腌制盐鸭蛋
咸鸭蛋的教程
材料：鸭蛋，高度白酒52°以上，度数越高好！盐，保鲜膜，密封瓶（方法简单快速）
鸭蛋若干，白酒大半碗，盐大半碗
先把鸭蛋外壳的臭臭全部清洗干净，用纸巾或者干的抹布把鸭蛋外壳的水擦干，一定要擦干哦！不然就白费了~把鸭蛋放去装有白酒的碗中浸泡1分钟，然后丢进盐碗中滚一圈盐，蛋壳上沾满盐哦。一定要多滚几遍，确保蛋壳全部沾上盐，再用保鲜膜包紧后，保鲜膜多包几圈，两头拧紧后，再包一层，千万不要省哈，放入密封瓶中。
下面的全部操作重复一遍
全部搞好后，放入阴凉去，静放20-30天即可（或者放入冰箱也可以）
20天以后就可以吃上冒油的咸鸭蛋了！~~
切记静放期间千万不要摇晃，也不要老打开看！
只要计算着时间，时间到了就可以拿出来吃了！~
洗干净的鸭蛋，高度白酒，盐，保鲜膜
鸭蛋泡一分钟
滚上几圈沾满盐
包上保鲜膜
都包好后放入密封瓶中静放
大家喜欢的可以尝试一下自己做一下，非常简单
有什么不同的做法，欢迎评论。大家一起学习！~~
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