香蕉仔第663次推送，
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环球美食博主Mark大叔都打卡的
曼谷拉差达火车夜市的爆款“火山排骨”
被泰苑老板任性带回佛山啦！
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香蕉仔×泰苑
到店按指示操作，即可享受
①原¥58泰式火山骨＋原¥12泰式爆柠
5折优惠!
（5折优惠每桌限使用1次）
②(泰式&沙拉芥末酱)焗生蚝¥9.9/只
（每桌限点④只）
活动日期：4.24-5.7，以上福利二选一使用~
·01·
曼谷火车夜市爆款“火山骨”来了
-超高人气综艺都去打卡-
红爆各大平台的泰国曼谷拉差达火车夜市，被称为“全球十大最好吃夜市之一”有高颜值网红夜景，当然最诱惑的就是数百家美食店！（小红书：ID爱摄影旅行的猫）
这款“泰式火山排骨”原名为“Dong yam gadu mu”几乎每个去曼谷的人都要去夜市打卡一边，就连《妻子浪漫旅行3》杨千嬅、霍思燕、谢娜...都对它赞不绝口！
泰苑的老板夫妻两人凭着对泰国的特别信仰，常年飞泰国拜师学艺研究泰料~为的就是给佛山的客人带来至正宗的泰国味道！
-特制“家庭版火山骨"-
这次老板任性的把正宗的泰国味道，火车夜市网红“火山骨”带回来佛山，现在不用出国也能吃到啦！老板还量身定做特制这款”家庭版火山骨“。
-单单配料就有十几种-
老板每天亲自采购，保证食材新鲜。师傅手起刀落，一条plus版排骨，"咔咔"分成三段，每块都有一个手掌这么长，此处@无肉不欢的你。
一份火山骨的配料就有十几种，香茅、泰国柠檬、泰国小鸟椒、洋葱、泰国香菜等，师傅话："记住一定要用慢火煲煮喔，甘煮出来D肉很嫩，猛火煮就会好柴嘎"
肉煮得很软，轻轻松松就能撕下来一大块肉，沾上汤汁，一啖落去，既保持了排骨的原味，又有泰式风味的酸酸辣辣feel，超开胃！
看似小清新的外貌却暗藏玄机。不单单有香菜和青辣椒，还偷偷藏着一个隐形小炸弹"泰国小鸟椒"，为了迎合广东人的口味，老板贴心改良，不能吃辣的盆友也可以放心点啦~
-灵魂伴侣“火山骨&泰式爆柠"-
酸辣的排骨再搭配冰凉又清爽的泰式爆柠，这个组合能给五颗星！泰国带回的红茶，加入经过压榨的柠檬汁，清爽的茶香中夹杂着酸涩的口感。
·02·
泰苑新品来袭！泰国风味样样正！
-酸辣爽口：金不换炒鱿鱼-
“金不换”原名：罗勒，也可以称为九层塔，是泰国本土常用的料理香料，在泰式料理中具有极高的存在感，搭配鲜美的鱿鱼肉，更是别有一番风味。
处理好的鱿鱼先过水，然后加入、香蒜、洋葱、辣椒、和过完水鱿鱼放入油锅爆炒。结合了金不换独特的香味，鱿鱼酸辣爽口。
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-一蚝两吃：泰式&芥末沙拉酱-
泰式秘制酱汁是由从泰国采购回来的原材料特制的，酱汁的酸辣味搭配香甜的生蚝肉，匹配度爆灯！
肥美多汁的生蚝挤上柠檬汁，再铺上厚厚的芥末沙拉酱，卡路里在召唤我。本以为吃起来会比较浓郁，没想到口感居然是清爽的！
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-打开夏季好胃口：泰式海鲜凉拌粉丝-
这道菜也是泰国的经典菜，和青木瓜沙拉味道很像，相对更酸辣。白灼好的食材、淋上秘制酱汁，再均匀搅拌，开胃又解馋~
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除此之外，还有椰子冻、“mini周边”泰国进口速食面，带上辛苦抢到得优惠券，吃泰料去啦~（优惠可以同时使用，蕉仔感动到哭泣）
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香蕉仔×泰苑
到店按指示操作，即可享受
①原¥58泰式火山骨＋原¥12泰式爆柠
5折优惠!
（5折优惠每桌限使用1次）
②(泰式&沙拉芥末酱)焗生蚝¥9.9/只
（每桌限点④只）
活动日期：4.24-5.7，以上福利二选一使用~
泰苑
店铺地址
佛山禅城区垂虹六街4号111号
营业时间⌚️
10:30-14:30 17:30-22:00
编辑 | CC
摄影 | Mr.zeng
以上为佛山吃喝玩乐记原创作品
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