前几日我同学去西藏工作转机来到重庆，从成都来找我玩，我从下午开始带他去了“磁器口古镇”、“两路口皇冠大扶梯”、“解放碑”、“洪崖洞”最后我俩累的打车去火锅店。
今天我要给大家介绍一家很好吃的火锅，味道特别的有调料的现象味道，和一般重庆火锅不一样，味道真的感觉充满了花椒辣椒牛油等混合起来的冲味，有点像老基地的味道但是更胜一筹。但是前者有一股浓郁的特殊香味，纯属个人对火锅认知。
店内装修为传统重庆火锅的格局，蛮赏心悦目。
废话不多说，直接上中辣锅底。
这里画个圈单独说一下，服务员端着有底料的锅放在桌上，当面拆开包装，把红油两板放入锅内，应该是让顾客知道我们用的不是老油火锅。
下面上图传统火锅必点的菜，鲜毛肚，鸭肠，猪黄喉，个人感觉黄喉必须吃猪黄喉，牛黄喉无感。食材处理很新鲜，视觉上直观的看出来那种纯净自然。色泽红润饱满，挺有食欲，由于桌子上方多股LED等照射，拍出来照片很花眼。
其他的荤菜不介绍，看个人喜好，例如猪脑花就没有，因为我从来不吃，哈哈哈…
沾满了浓郁香汁的食材在拿出锅后入口特别的鲜美，那股调料的冲味，直冲嘴巴里的味蕾。
他家藕是吃过最甜的，最脆的。至今吃过的火锅还不分其左右。由心说说
特别介绍一下，到他家必点酥肉。他家酥肉味道真的可以单独出去开店卖酥肉了。就这个评价，因为真的很好吃
地址位于民生路，万豪酒店对面。“味蒸老火锅”
【彩蛋】可能由于去的晚了店里人数不够，但是没几桌人，但是孃孃真心服务差，不是不将心比心，各种敷衍搪塞，我等菜起嘛二十分钟，大锅翻煮起，没人关火，中间煮菜反到频繁关小火。我的需求压根不理会，也不是我不通情理，确实是我在味蒸吃的最心塞的一次，前面四次均在得意世界店吃，因为店不在才跑这里，我以为旗舰店体验更棒，结果还不及哪里一半顾客体验好。反倒结账时胸牌副店长那个小伙子态度特别的不错，一直很客气。总之我不满意服务，服务是我来味蒸吃的这么多次最不满意，酥肉前面四次都是现炸，我嘴巴里是烫口的，这一次是温凉。结束
