前几天下午路过蓬安相如广场附近红人行道时，忽然一阵悠转而微弱的二胡声，随风轻轻飘入了鄙人耳际，不禁大感好奇，如此风雅的行径，在现代浮躁的社会中真不多见了，究竟是何人所为，连忙顺着响动传来方向张望，原来却是XX特色面馆，看到这熟悉的招牌，不由念起了点往事，记得该店好像从08年就开始存在了，那时我还与朋友一起光顾过多次，6块钱一大碗的卤味面分量很足，很受二中学生欢迎，没想到这么久之后，居然还能屹立不倒，的确难得也，只是不知店主是否仍为08年开店的那位？
带着些许疑惑的思绪，踏步迈入店内，见有位中年男子正坐于后厨内低头挽弓的拉二胡，旁边则是几位顾客边听乐曲边吃面的情景，氛围显得颇为温馨，亦无形中为此平淡无华的店铺环境，带来了一丝文艺气息，让鄙人慨叹，市井里也有爱此曲水流觞之辈，可想海水不能抖量之言，诚不欺我。在店中捡了幅好座头，细细浏览了一番菜单，便唤老板来个15元的大碗杂酱面，须臾片刻，散发着麻辣香气的肉面已上桌，果然容量不小，肉粒不少，于而今这个行情来讲，性价比算得上较为公道，不太贵，滋味还挺好，适合中低收入打工仔，学生等群体消费。狼吞虎咽吃完面条离店后我想，餐饮店子能长盛不衰的部分缘故，应该是与价格，服务，位置，菜色等挂钩的吧，即要价格平还要菜色优，更要态度热情，位置当道，各种元素具备，还是有些难哈，不过金子在哪都会发光，只要经营者有能力，有水平，脑子活络，手腕灵俐，弄出了自己的特色，那总能吸引鈔票入门里
分享到:
