引起昌黎县设施桃畸形花的原因是什么？
李 璠等
2015 年河北省昌黎县实施了“优质桃基地建设项目”，把温室大棚设施栽培桃树技术作为一项富民技术进行了示范推广，通过生产实践，利用温室大棚设施栽培桃树，产品上市早、售价高，经济效益远远高于露地栽培，极大地带动了本县及周边果农设施桃树栽培，近年来设施桃面积不断扩大。但是，在生产中由于管理技术、品种特性等因素，导致桃树畸形花的比例较高，影响坐果和果品质量，给果农造成一定的经济损失。根据调查，发现畸形花比例在 20% ~70%，直接影响了果品质量和产量的进一步提升。作者在本地及周边县区通过生产实践和调查汇总分析，对设施桃畸形花形成的原因及对策进行了总结。
1 设施桃畸形花形成因素
1.1 设施桃栽培品种本身特异性。不同的栽培品种，畸形花的比例不同，且差异较大。在桃花芽分化和花器发育形成的整个过程中，由于不同品种对不良的管理栽培措施、外界环境突然变化等外界因素影响的抗逆性差异，导致不同品种畸形花的比例有所不同。
1.2 栽培管理人为因素
1.2.1 设施升温过早、过快。每一个栽培品种结束自然休眠都需要一定的低温处理。在生产过程中常常提早升温，未严格按照栽培品种的低温需冷量执行，同时在升温时升温较快，常造成开花延迟、花开放不整齐、开花畸形等。
1.2.2 覆盖降温时间过长。为了用最短的时间满足其打破休眠所需的低温要求，人为的采用白天覆盖草帘，夜晚拉起草帘。如果覆盖时间过长，超过 45 d，易出现僵芽，造成桃花畸形。
1.2.3 采果后的管理不当、不及时。果实采摘后未及时进行夏剪，未及时浇水施肥，病虫害防治不及时，这些因素都会造成树体生长势变弱，树体储藏营养不足，导致花芽分化不良，开花时易出现畸形。
1.2.4 多效唑使用不当。为了控制树体生长，促进花芽分化及成花。果农一般在 7 月初喷施多效唑可湿性粉剂，每隔 10 d 喷 1 次，至少喷 3 次，通过这项措施来抑制树体的营养生长。若使用浓度过高，易导致畸形花。
1.2.5 温室大棚骨架结构不合理。升温初期正是桃性细胞形成期，对环境和营养变化非常敏感。若条件不适，极易出现性器官退化和冻害现象。昌黎县果农一般在 11 月底将设施升温，此时正值寒冷冬季，温度变化幅度较大。由于不合理的温室结构，增温、保温措施欠缺，也易导致形成畸形花。
2 减少设施桃畸形花的措施
2.1 栽培适宜的品种。栽培的品种应适应性强、抗逆性强，相对的畸形花形成少。
2.2 科学建造温室。温室建造应注意因地制宜选址，温室的主体结构合理，建造温室材料保温性能能够满足设施桃栽培需要。
2.2.1 选择合适的温室建造地址。应建设在背风向阳、地势平坦、水源充足、灌溉水源水质好的地块。
2.2.2 科学设计温室结构。设计的温室结构，要有良好的保温条件和完善的增温措施，温室内要有加温设备。特别是能够抵御 12 月份、1 月份的低温，能提供良好的桃正常生长所需的环境条件。一般温室东西长 60 ~ 80 m，跨度 8 m 为宜，正脊高 3 m，后墙宽50 cm，后墙高 2 m。采用镀锌管或钢筋骨架结构。每个镀锌管或钢筋骨架的间距为 90 ~ 110 cm。
2.2.3 合理选择温室保温材料。温室后墙采用空心墙结构，内填保温材料。设施前面挖一道防寒沟，宽 40~ 50 cm，深 40 ~ 60 cm，长度略大于温室，其内填充隔热物。
2.3 加强栽培管理
2.3.1 做好桃树低温处理。根据往年和当年的气候条件，合理确定降温时期和升温时期，以满足解除休眠的最低低温要求。昌黎县一般在 10 月中旬至 11 月初扣棚降温，11 月底对棚室升温处理，促进萌芽结果。
2.3.2 注重肥水管理。果实采摘后及时对树体进行缩剪，调控树体营养结构。并于 7 ~ 10 d 后进行第 1 次施肥、浇水，每亩施入充分腐熟的农家肥 2 000 kg。在生长期增施磷、钾肥，一般每亩施入硫酸钾复合肥40 kg。加强病虫害防治。做好叶面追肥，及时喷磷酸二氢钾、光合微肥等，促进树势健壮。
2.4 正确使用多效唑。为了控制桃树的营养生长，促进生殖生长，一般在 7 月初喷施 250 倍多效唑 2 ~ 3次，两次之间间隔 10 d。视树体生长情况决定喷药次数。为了提高坐果率，一般于坐果前新梢速长期喷施300 倍多效唑 2 次，浓度最高不超 300 倍液。
2.5 减少摘叶处理。7 月气温较高、湿度较大，正是植株进行光合作用和呼吸作用的关键时期，也是增加树体储藏营养的关键时期，减少摘叶有利于增加树体储藏营养，促进花芽分化，使花芽分化充实。
