生蠔海鮮粥主要以生蠔、大米和蝦仁等各類新鮮海產品為製作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬於鹹鮮。生蠔海鮮粥的味道還不錯，食慾不好的我對它更是十分喜愛。
生蠔海鮮粥的食材如下所示：
- 主要食材：大米適量；生蠔10個；海蝦250克；瑤柱適量；
- 輔料：香菜適量；花生油適量；鹽適量；醬油適量；蠔油適量；生薑4片。
製作步驟：
1、將大米淘洗乾淨，放入電飯鍋裡，並加入適量的水，按煮飯鍵。
2、將生蠔用鹽多次清洗乾淨。
3、將海蝦洗一遍，去掉蝦殼，並清洗乾淨。瑤柱洗乾淨後，涼水泡十分鐘。
4、將生薑切片，香菜清洗乾淨切段。將所有食材放在乾淨盤裡備用。
5、待粥煮開的時候，分別將生蠔、海蝦和瑤柱、生薑片放進鍋裡。大概煮25分鐘後，再加入香菜、鹽、花生油和醬油，攪拌一下，再煮10分鐘就將煮飯鍵調到保溫鍵。因為我這款電飯鍋是最普通的電飯鍋，所以需要手動調保溫鍵。
6、美味的海鮮粥很不錯哦，沒有食慾的時候來一碗是不錯的選擇哦。（也可以添加適量瘦肉一起煮）
作者：思城生活
圖片來源：思城生活
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