河南南陽美食探訪記之舒福記一鍋鮮!啤酒羊肉串醬大骨,好吃!

夏天就要到啦!

走街串巷,尋找美食,這是俺的愛好嘍!

夏天必備節目,啤酒,擼串是否能夠叫你除去疫情帶來的抑鬱呢?

跟我走!

現在南陽的擼串都是大串,一串3塊到5塊,吃這還不錯,就是幾串都吃膩了,享受不到擼串釺子擼出火花的過程,也是遺憾啊。

最近發現了一家店,店內特色是老式羊肉串,經典小串,那是好久都沒有見到過了,這下可以挽起袖子好好擼一下啦!

小細鐵籤,小塊羊肉,擼起來那叫一個過癮。調料孜然都是磨成粉面撒上,沒有擼串入口調料渣渣的困擾,口感嫩爽,顏色焦黃,擼起來美滋滋!

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亮點來了!他家小串只要8毛一串!

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這個浮躁的社會,這個價格有點熱淚盈眶啊!哈哈!

跟他們老闆聊了聊,小串都用的是優質山羊肉,因為山羊肉質細膩,腥羶味小,都是鮮肉穿好直接烤,不醃製,不過水,這樣才能保證肉串的口感和新鮮程度,賣8毛一串帶上人工還賠錢。因為疫情影響,復工後便宜點哄哄人氣。老闆很自信的對我說,在他家吃過以後,保證回頭,常來就行啦!

那天我們三個發小,40塊錢點了一把50串,幾瓶啤酒下肚,看著滿桌子的小鐵籤,想起小時候拿上不多了零花錢買上兩串肉串(不一定是羊肉),擼的火花直冒的情形,滿滿的情懷喔~

主菜醬大骨,也是相當不錯,下期專門做一期

河南南陽美食探訪記之舒福記一鍋鮮!啤酒羊肉串醬大骨,好吃!


他家老闆非常熱情,還給我們送了免費的酸梅湯,喝著酸梅湯,兩眼淚汪汪,唉,我們不再年輕嘍~

店子很好找,臥龍橋南頭,農行對面巷子裡,以前的哥歌KTV樓下,名字叫舒福記一鍋鮮,店面很敞亮,乾淨衛生,良心推薦★★★★

走,哥幾個,擼串去,我們擼的不是串,是情懷~

約起來!


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