兴杨小宝
大家好，白萝卜怎么做好吃？我来回答一下这个问题。
白萝卜其实有多种做法都很好吃。
可以做才白萝卜老鸭汤，冬天做一道白萝卜老鸭汤是很不错的一道美食。因为冬天比较冷，喝些白萝卜老鸭汤，还能暖身体，其实他的做法很简单。
首先把鸭子处理干净，用热水过水一次，过水时可以加点料酒，是为了给鸭子去腥味，不过做老鸭汤最好是用农村散养的那种鸭子，才能做出美味的老鸭汤。把鸭子处理好后，在把白萝卜洗干净一起放到砂锅里，在放些姜片，喜欢吃重口味的也可以多加些别的作料。上火煮两个多小时，先大火，后小火慢慢炖。才能做出好吃的老鸭汤。
其实白萝卜还可以腌制来吃，也是很不错的，可能有些朋友们也做过腌萝卜吧。不过每个人的做法也许都不一样。
我平时最喜欢吃的做法，也是很简单的。白萝卜处理干净，切成细丝，放些盐，和味精，在放些香油。一道简单又可口的凉拌白萝卜丝就做好了。
以上是两道即简单又好吃的做法。其实白萝卜有多种做法，今天我就不一一介绍了，不过后期我还会慢慢，给朋友们讲别的做法的。好了今天就讲这么多吧。你们有什么好的做法，可以评论区一起讨论噢。
兰馨生活美食
白萝卜做豆腐丸子汤：
白萝卜500克 肉末150克 豆腐（老豆腐）100克 姜末少许 葱花少许 盐适量 白胡椒粉少许 芝麻油少许。
1.准备原材料 白萝卜去皮，五花肉剁肉末，姜剁未，葱切葱花。
2、将豆腐放菜板上用刀压碎和准备好的原材料放盆里，合好味道后用手捏，捏到肉末和豆腐混合，这步很重要不然煮时会散。
3、切好的萝卜丝放锅里，加入冷水，开小火。用手把豆腐丸子搓好放萝卜丝表面。待豆腐丸子全部搓完，调中火煮7一8分钟，撒入葱花，滴两滴芝麻油就可岀锅。
小瓜很简单，切丝切片都行。可以素炒，也可炒肉片肉丝。
我的回答希望对你有所帮助，谢谢！\n
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红籽
您好，我是八零后的寒江雪，很高兴回答您的提问。
“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开偏方”这句民间谚语足以说明白萝卜对身体有很多的益处。那白萝卜该做成什么样的美食呢？下面我就简单的把白萝卜的做法分享一下。
1.腌制萝卜丝，萝卜均匀的切成细丝，再切入一点葱丝，根据萝卜丝的量适当放入生抽、香油、盐、白糖、味精、花椒粉，搅拌均匀，油亮清脆的萝卜丝就做好了，这是能保证萝卜营养不流失的做法。
2.猪油炒萝卜丝，白萝卜切丝、大葱切丝、蒜切沫，豆瓣酱一勺。猪油放入炒锅五成热，先放入豆瓣酱，再放入葱蒜爆炒出香味，放萝卜丝，接着翻炒，再放入十三香、鸡精、盐、花椒粉就可以出锅了，这样出锅的萝卜丝，因为有豆瓣酱的红油，从外观看起来十分诱人，并散发着猪油的那种香，让人垂涎欲滴。
