瞭解下幾個不同產地咖啡豆的風味介紹

即使是同一杯咖啡,人們感受到的味道也是完全不同的,如果想調製出一杯非常好喝的咖啡,首先我們要確定這一杯咖啡需要的口感要素,也就是一杯咖啡具有的酸味兒,苦味和柔滑感等口感中最需要的核心口感是什麼,不同種植區域的咖啡具有不同的口感,因此在調製咖啡時瞭解咖啡的原產地是非常重要的一個環節,我們必須懂得分辨不同產地生產出來的咖啡豆,它所具有的獨特口感和特性。下面給大家介紹常見的三種產地咖啡風味。

瞭解下幾個不同產地咖啡豆的風味介紹

巴西的咖啡豆由於具有非常均衡的酸味與苦味兒,因此無論什麼樣的烘培方法都可以做出一杯好咖啡,而用作拼配咖啡豆時可以作為基礎原料,這樣能更好的體現出其他咖啡豆的味道。

印度尼西亞的曼特寧咖啡具有濃厚的咖啡香和苦味兒,這正是曼特寧咖啡的魅力,當這種濃厚的苦味散去後人感受到的會是甘甜與酸味兒,因此它比較適合深度烘培。

哥倫比亞咖啡豆具有非常不錯的酸味兒和甜味兒,而且具有幽幽的咖啡香,它的口感非常香濃,是任何人都可以拿來享受的咖啡,它的特點是喝下一口便會有甜美的口感,這是哥倫比亞咖啡豆的魅力所在,即使使用很強的烘培方法進行加工,人們也依然可以享受到它的甜美香氣。

好了,先給大家介紹這麼多,以後再慢慢介紹如果對咖啡感興趣的朋友可以點一下關注,我們互相學習,互相交流,可以認識一下交個朋友,謝謝。


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