“顆粒飽滿，有光澤，新鮮，口感好......”這些都是後臺客戶們給與我們的反饋。而好東西，必然有“好源頭”。
在此，小貨郎特地從品種的角度給大家分析，為什麼藜麥那麼好，會得到大家的認可？
沒有被基因改造的安全作物
天然，無病害
藜麥是近十年引進中國種植的優質作物，其原產地在南美洲的安第斯山脈，引進國內後，目前已在青海省海西州片區大量種植，無論是產量還是品質都“過硬”。其實，據瞭解，這種糧食最初在我國的山西、甘肅、吉林、內蒙、河北，甚至川藏地帶都有引進，但遠不如普通作物的普及。因為藜麥對水土、經緯度、降雨都有著嚴格的要求。因此普遍產量低，而且這種糧食需要在高原的鹼性土壤中才能良好地種植。
在現代化農業急速發展的時期，轉基因食品已經司空見慣，但是我們依然相信：如果可以選擇，我們一定會選擇品種天然的非轉基因糧食。
科普：為何藜麥是非轉基因呢？
因為它起源於古印第安的印加文明，對生長環境有要求，全球的生產量都非常低，不及玉米的萬分之一，所以藜麥並不普及，目前全世界還沒有轉基因藜麥。一種作物只有它非常普及，能夠被廣泛種植了，才可能會被人類研發出轉基因。但我們都希望藜麥能夠始終保持古老的起源。
而且藜麥的外殼含有皂苷，可以天然抵禦蟲害的侵襲，蟲子也不吃籽粒，所以不必施用農藥，沒有病害，真正的天然作物！
品種的層面
從經緯度、水土資源、日曬條件等因素來看，真正優質的藜麥僅來自於秘魯的安第斯山脈。而中國雖不是藜麥的原產國，但小貨郎的原味天下山西藜麥就嚴格挑選了地理環境、氣候條件、日曬情況等方面皆與南美洲的安第斯區域相似的地區進行藜麥種植——山西的大同市。
藜麥植株本身就是一種性喜少雨的植物，山西省大同市的地理條件，正契合了它的生長特點，所以山西的藜麥產量穩居國內前列，也是國家選定的首批種植基地，可達900斤每畝。再者，黃土高原是海拔2000米以上、降雨量在300毫米的高原地區區，在天然的條件上，能用山泉水灌溉，不打農藥、並經過有機認證，這都能有效保障山西的藜麥質量。
得益於這種種得天獨厚的條件，山西地區種植出來的藜麥，從品相、純度、產量到營養等方面，都十分出挑。
顆粒大而飽滿的藜麥（產地為山西）
以上從品種的角度分析，讓大家知道了為何藜麥會得到大家的認可，口感也更適合國人。
