香蕉仔第610次推送
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正宗潮汕手打牛筋丸，9年人氣口碑老店
每天凌晨接現宰牛肉，手打現制，
當天潮汕新鮮直達，順豐包郵！
可涮火鍋、可烤、可煎、可煮、可炒！
現在蝦棗丸、鰻魚丸連也有特價，全國順豐直達！
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香蕉仔×潮汕牛筋肉讓利活動
原45元/斤的牛肉丸、牛筋丸、鰻魚丸、蝦棗丸
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（活動時間：即日起至5月5日）
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01
潮汕吃貨的白月光--牛筋丸
每個地方都有代表自身的美食產物，說到潮汕本地的牛肉丸在遠近都極有盛名，經過手工工藝製作以及獨特的口感，吃過的人都夢魂縈繞。
在外工作忙碌的膠己人會讓家中長輩寄運，思念通過高速傳達。遠道而來的外地好友則一定要邀請吃上一頓本地的牛肉火鍋才覺得不會怠慢。
02
一顆牛筋丸的“養成之路”
一顆牛肉丸的養成必定得經過千錘百煉，每天凌晨接送新鮮宰運的牛肉，去除多餘的筋膜和油脂，留下牛肉“暴打”成肉漿~
抓上一大把肉在手裡揉捏完整，再由勺子颳走，落水之時就有一顆顆圓潤的牛筋丸逐漸成熟定型。
將一整鍋粉紅的牛筋丸高溫熬煮上10幾分鐘，新鮮滾燙的牛筋丸就能出爐啦。他家的牛肉丸都是每天趁早製作，當天新鮮銷售。
就是因為這樣的堅持，才能讓吃過的客人都紛紛讚口不絕，回購率超高，還介紹給身邊的朋友嘗試！
03
牛筋丸：火鍋烤肉煎煮炒都️！
拿到手的牛筋丸都是真空包裝速遞的，打開還有被壓縮的痕跡，下鍋微微燙下就會變回原來的丸子形狀。
▧ ❶/火鍋涮菜 ▧
牛筋丸是作為牛雜煲的其中一員，表面光滑咬開微微泛著汁水，咀嚼中帶有明顯嚼勁又彈牙的質感，加上牛雜煲一起熬煮更有味道！
所有火鍋種類和牛筋丸搭配也不衝突，女孩子超喜歡的泡菜火鍋也不能被放過。
沾滿酸辣醬味道的牛筋丸口感和味道都沒有被分散，吸收了湯汁的丸子咬一口還是能feel到原本的美好。
▧ ❷/牛筋丸粿條湯 ▧
本地特有的主食手工粿條，簡單燙熟加上幾顆牛肉丸一起下鍋，蘸點沙茶醬，廚房小白也能吃得很好。
▧ ❸/香炸牛筋丸火 ▧
牛筋丸除了涮燙，還能對半分割切成花下鍋油炸，憑藉酥脆口感收穫一批吃貨。
▧ ❹/煮湯or炒菜 ▧
還有無論是煮湯還是和菜一起炒，都能更添牛肉香！
▧ ❺/烤肉!!! ▧
對！牛筋丸切半烤著吃也是超級棒，牛肉香充分保持，烤得外頭微微焦內裡嫩，還非常爽口！
現在下單，原價45元/斤的牛肉丸、牛筋丸、蝦棗丸、鰻魚丸都有特價40元/斤活動噢，還有買五送一呢！
每天新鮮製作，全國順豐送達，足不出戶就可以呲到美味的潮汕美食，更多超棒的食材添加老闆諮詢下單噢！
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配送範圍 全國順豐快遞
*以上為圖文源於@普寧小吃貨，由商家提供
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