这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

每个地方都有自己的特产,有的很有名,有的却只有本地人才知道。在广西有很多的特产,比较出名的就是螺蛳粉、桂林米粉这些。螺蛳粉有人超级喜欢,也有人十分嫌弃,两极分化太严重了,不过也不妨碍它进一步的扩大市场,随着螺蛳粉的知名度越来越高,价格也是一涨再涨,现在连美食君这个广西人也快要吃不起了,好难啊!

是时候发掘一些新的广西特产了,上面提到的两种米粉,其实广西还有很多的好吃的特产。广西这个自治区,经济不敢说数一数二,但美景和美食是绝对不少的。下面这里几种广西特产,没吃过不是你的错,要说不认识的话,只能说明你是个“假”广西人了。

这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

1. 白糍粑

白糍粑是广西人每到冬天就会做的美食,用蒸熟的糯米打成糍粑,分成一个个小团子,按成圆饼状,然后四五个一摞存放,最上面一个还要印上红色的“囍”字,讨个吉利。美食君最喜欢的白糍粑吃法就是用炭火烤,白糍粑受热会鼓起来,鼓起来就代表烤熟了,可以吃了,就这样单吃就特别香,不需要配任何佐料,能尝出很纯粹的糯米香甜味。

这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

2. 仙人豆腐

另一种特产是仙人豆腐,只在各个小乡镇的街头有得卖,仙人豆腐都是手工制作的,每天老板卖完就会收摊,这也保证了仙人豆腐的新鲜。仙人豆腐是一种特制的凉粉,只不过是绿色的。吃起来有植物的清香,广西人吃仙人豆腐都是配糖水的,夏天吃起来清凉解暑,在广西家家户户都很爱吃这种小甜品。制作仙人豆腐所用到的仙人草和薄荷很相似,但不是一种哦,大家别认错了。

这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

3. 红泡果

红泡果是我们小时候最喜欢的野果,属于一种浆果,小时候没啥吃的,我们放学了就在路边找这种果子来吃,红色的最甜,吃之前都要在手上先“哈”一口,说是怕蛇从这里经过,这样能哈走蛇的口水,现在想起来真是一种搞笑的说法。红泡果正是这个时候的野果子,从四月初扫墓的时候就开始慢慢成熟了,随着天气一天天变暖,越来越多的红泡果变成红色,然后被贪吃的小朋友摘掉。

这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

4. 桃金娘

桃金娘也是一种野果,大概是七八月份成熟了。桃金娘的花是粉红色的,特别好看,当花开遍漫山遍野的时候,看着真的美极了。而桃金娘的果子味道也不赖,美食君小时候最喜欢到山上摘桃金娘,味道很甜,一点也不酸,没有成熟的桃金娘会有一些涩味。吃的时候要把它的“盖子”拿掉,有点像蓝莓,吃完舌头会变成紫色,很神奇。

这4种广西特产,吃过3种的是乡下人,只吃过第1种的:城里人

这4种就是广西常见的特产,请问大家见过几种呢?如果你全都吃过,那么我们一定是老乡,如果你没吃过,那也不怪你,野外长的东西只有小馋猫才会去摘来吃,要是不认识的话,那你一定不是广西人,我说的对不对?


分享到:


相關文章: