“綠葉紅鑲邊，七泡有餘香”，時至秋季，寒露已過，又到了喝最好喝的當季鐵觀音秋茶的時節。
喝好茶首先要挑選好茶葉，蓮英經常給大家推薦好的安溪鐵觀音，有些好學的茶友會詢問如何挑選鐵觀音茶葉。
今天跟大家分享一下鐵觀音的等級劃分標準，希望能幫助到那些想要自己挑選鐵觀音茶葉的茶友們。
鐵觀音分為清香型、濃香型和陳香型3種。清香型鐵觀音指的是採用輕發酵走水焙的工藝進行製作的鐵觀音茶葉；濃香型鐵觀音是採用傳統工藝製作的鐵觀音茶葉；陳香型鐵觀音俗稱“老鐵”，是鐵觀音毛茶通過特殊工藝加工並且貯存一段時間之後的陳茶。
喝當季的新茶我們會選擇清香型和濃香型鐵觀音。下面我們來介紹一下清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音的等級劃分標準。
一、清香型鐵觀音劃分標準。
1、特級：外形肥壯、圓結重實，色澤翠綠潤，砂綠明顯;湯色金黃明亮，香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽，音韻明顯，葉底肥厚軟亮，勻整，餘香高長。
2、一級：外形壯實緊結，綠油潤，砂綠明;湯色金黃明亮，清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯，葉底軟亮，尚勻整，有餘香。
3、二級：外形曲捲結實，翠油潤，有砂綠稍有嫩梗;湯色金黃，清香持久;滋味尚鮮醇爽口，音韻尚明，葉底尚軟亮，尚勻整，稍有餘香。
4、三級：外形曲捲尚結實，烏綠稍帶黃，稍有有細嫩梗;湯色金黃，香氣清純，滋味醇和回甘、音韻稍差，尚軟亮，尚勻整。條形粗松捲曲，色澤暗綠帶褐，滋味清香宜入，湯色深黃橙紅，葉底欠勻整，有粗葉及紅葉。
二、濃香型鐵觀音劃分標準。
1、特級：高檔安溪鐵觀音(觀音王)，條形肥壯勻整重實，砂綠烏潤，湯色金黃透亮，滋味鮮爽，茶韻芬芳，有蘭花香，水蜜桃味，葉底肥厚，軟亮，紅邊嘴，有餘香，青酸型等多種品味。
2、一級 ：中高檔安溪鐵觀音(觀音王)，條形肥壯，勻整結實，砂綠烏潤，湯色金黃清澈，香氣清高，音韻鮮明，口味甘醇葉底尚軟亮，有紅邊，稍有餘香。
3、二級：中高檔安溪安溪鐵觀音茶葉，條形緊結重實，色澤砂綠油潤，湯色金黃，口味獨特，香氣清雅，回甘生津葉底稍軟亮，略勻整。
4、三級：中低檔安溪鐵觀音，條形結實，色澤褐綠色，香氣清醇，湯色橙黃，葉底稍勻整，帶褐紅色。
根據以上劃分等級標準茶友們可以很好地進行鐵觀音茶葉的等級劃分，接下來我們稍微介紹一下不同等級的鐵觀音的價格。當然，僅僅是參考價格，不考慮其他各種因素影響。
1、特級：￥880以上/斤
2、一級：￥500至￥880/斤
3、二級：￥300至￥500/斤
4、三級：￥100至￥300/斤
5、其他：￥100以下/斤
寫在最後
每到清秋時節，散發“秋香”的鐵觀音總讓人魂牽夢繞。希望今天分享的鐵觀音的等級劃分標準對大家有所幫助。希望大家都在這個秋季喝到自己挑選的一泡好的鐵觀音秋茶。
