自己在家就能做餅，步驟詳細配方簡單，學會可以去擺攤

美食可以緩解大家的疲勞，現在就由我來教大家做一道非常好吃的美食吧，希望大家喜歡。自己在家就能做餅，步驟詳細配方簡單，學會可以去擺攤！先來把蛋清和蛋黃分離，分別裝進兩個無水無油的盆裡。我這裡是三個雞蛋，蛋黃裡面加入30克白糖，調散，再加入30克提前溶化的黃油，180克純牛奶，

攪拌均勻，然後一次性攝入180克低筋麵粉，用從上往下的手法翻拌均勻至無顆粒細膩狀態即可，再來把蛋清用打蛋器打出其。血泡。加入15克白糖，繼續打至蛋清變白。再交15克白糖，接著導致變重，把剩餘的15克白糖倒進來，繼續打字提起來，有腳的狀態就可以了。然後把1/3的蛋白放進蛋黃糊裡，翻拌均勻後從高處全部倒進蛋白裡，同樣用從上往下的手法翻拌均勻即可。

再來把我前幾天買的三明治早餐機準備好，先把他提前預熱三分鐘，再刷一層油，然後把拌好的麵糊舀進來。蓋上蓋子，悶至3~5分鐘，這樣一道美食就做好了，是不是很好學呢，在家有空閒時間就可以操練起來吧，覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。