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到了秋天，秋茶更多地出現在人們的視野當中，究竟什麼是秋茶，秋茶有什麼特點，是否值得購買？
今天社長就來和大家聊一聊秋茶
什麼是秋茶？
按照季節來說，小暑至寒露為秋茶，按照時間來劃分，7月中旬以後採製的即為秋茶
秋茶有什麼特點？
古人說“春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露（指秋茶）”
這裡對於“好喝”的定義，和我們現在所說的好喝有所不同
在春季，氣溫適中，雨水充沛，加上整個冬天的修生養息，茶鮮葉中的營養成分最為豐富
春茶不僅芽中肥壯，葉質柔軟，表面的白毫明顯，香氣芬芳平和，而且氨基酸和維生素含量豐富，滋味更加鮮爽，香氣更加強烈，品之覺得更濃，一般人不易習慣入口
而到了秋天，氣溫慢慢降低，氣候整體較溫和，但是由於雨水減少，採製而成的茶葉往往顯得枯老
並且茶樹經過了春夏兩輪的採摘，體內營養有所匱缺，內含物整體顯的貧乏，在這種情況下茶滋味非常的淡薄，相對來說更加容易入口，就形成了“好喝”這一說法
對於茶來說，我們與其將它一種飲料，不如說當成一種“保養”品，因此我們通常會說春茶的品質比秋茶更高
但是不可否認的是，秋茶的香氣更加熱烈，對於喜歡這一特點的茶友來說，追捧者也不在少數
秋茶是否值得購買？
茶葉，只要是品質沒有問題，喜好就是個人問題
只要是自己喜歡，那就必須買買買！
不過還是建議秋茶不必存放，由於本身品質不高，所以儲存價值偏低，那麼與其將它束之高閣，不如好好品嚐它吧！
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