這家用命去吃的烤肉店

這家用命去吃的烤肉店

芙蓉漢城這家風火輪大網烤肉

更適合夏季的戶外燒烤

聽說烤肉和冷飲更配哦~

像我這種不愛吃肉的人偏偏愛吃烤肉,可想而知,這是值得用小命換的一頓飯。

這家用命去吃的烤肉店

下午五點就快坐滿的店

烤肉是用炭烤的,火覆蓋在烤盤兩邊卻沒有一般炭烤的濃煙。店裡的辣椒分為微辣和超辣,蘸上辣椒麵,滿足了愛吃辣和不愛吃辣的你。

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三種蘸料還有特製的梅子醬


菜品分量根據人數定製。友情提示:可以在美團點套餐哦!

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招牌菜:蒜香排骨


蒜香排骨是提前醃製過的,大坨的排骨骨肉均勻,能看到清晰的紋理,放入烤架上就聽到油脂爆裂開的聲響,蒜香撲鼻。

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秘製五花肉


秘製的五花肉,放在烤盤上,油滋滋的響,烤的焦乾後蘸上辣椒麵,這滋味放在嘴裡都蹦開了花~

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雞中翅


店家提前將雞翅用各種調料醃製入味,放入烤盤後隔5分鐘翻面刷油,直到表皮金黃略有焦香,烤好後掰開它僅剩的骨頭,肉質細滑可口,外焦裡嫩。

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腰花


放棄了傳統的串烤腰花,新鮮的羊腰被切開花,碼料。經過一輪炭烤,7分熟的腰花開心炸了~只需輕輕一蘸,配比得當的蘸料就輕易裹滿縫隙,看起來軟軟的,聞起來香香的,吃起來糯糯的。

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二荊條肉


這個菜品算店家最有“心機”的菜,辣椒的清香裹著肉的渾厚,一口咬下去,不管是口感還是味道都極有層次感。

這家用命去吃的烤肉店

當然,店裡不只有葷菜,對素食者同樣友好。店家在搭配菜品時,會有烤饃、生菜、南瓜、茄子等適合燒烤的菜品,還有各種啤酒冰飲應有盡有。

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而烤饃和生菜這類素菜還有另一種吃法,就是可以搭配烤好的肉。

這家用命去吃的烤肉店

用烤饃或生菜去消解肉的油膩也是大眾熱愛的一種吃法。

這家用命去吃的烤肉店

各種姿勢的雞爪和嚼勁十足的豬皮也是這家店熱賣的肉類。

這家用命去吃的烤肉店

|人均:55元

|地址:劍南路東段一環路東段148號

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