現在的廚具越來越多樣便捷，和調味品一樣也漸漸在功能上細分，很多美食不用在外面買，家裡都能做。
電餅鐺主要是做餅的，烹飪方法可以靈活地烤、烙、煎等。懸浮式電餅鐺可以調整電餅鐺空隙，滿足不同薄厚餅子的需求。今天就給大家分享電餅鐺能做哪些美食。01.十三香蔥油餅
材料：麵粉、白芝麻、香蔥粒、十三香
做法：
1.麵粉用燙水攪拌成稍微粘手的麵糰，醒面半小時左右；
2.在案板上撒麵粉防粘，將麵糰揉均勻，擀成薄片；
3.薄面餅上抹層油，撒鹽和十三香，將香蔥粒均勻地撒在麵皮中間；
4.在麵皮邊上均勻地割6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上包緊，再醒一會兒面；
5.醒好的面輕輕擀開備用；
6.電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地刷點水，撒上白芝麻，合上電餅鐺。大約3分鐘左右打開，刷一層油之後翻面，同樣刷點水，撒白芝麻，再合上2-3分鐘即可。
02.洋蔥牛肉捲餅
材料：麵粉250g、洋蔥1個、牛肉200g、老才臣料酒、澱粉5g、老才臣生抽
做法：
1.麵粉先加開水，再加入冷水攪拌成麵糰，醒面20分鐘備用；
2.洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒、澱粉、植物油攪拌均勻，醃製20分鐘備用；
3.鍋中油熱後，倒入牛肉絲翻炒，再加入洋蔥絲，適量生抽炒熟備用；
4.麵糰分成7份等量大小的面劑子，面劑子擀成薄餅，放電餅鐺中烙熟；
5.烙好的薄餅鋪上生菜，加洋蔥牛肉絲捲起即可。
03.孜然烤雞翅
材料 ：雞翅中、姜蒜末、老才臣料酒、老才臣生抽、糖和鹽
做法：
1.雞翅洗淨，用刀劃兩刀便於入味，加入姜蒜末，倒入老才臣料酒和生抽，適量糖和鹽，用手抓勻，醃製30分鐘備用；
2.電餅鐺上刷上一層油，放入雞翅，然後把醃料撒上，再撒一點孜然；
3.合電餅鐺，煎熟即可。
04.烤五花肉
材料：洋蔥、五花肉、鹽、老才臣醬油、幹辣椒、胡椒粉、孜然、老才臣料酒
做法：
1.將豬肉洗淨，切成大片，然後用刀背砸幾下，砸斷肉筋使肉更鬆軟；
2.肉放入碗中，加胡椒粉、幹辣椒碎、孜然粉、鹽、老才臣醬油和老才臣料酒抓勻，醃30分鐘；
3.電餅鐺中刷油，放醃好的五花肉，撒上洋蔥碎塊，合上蓋子烤10分鐘。
05.電餅鐺披薩
材料：麵粉、芝士、酵母、牛奶、火腿、彩椒、洋蔥、西紅柿、蘑菇、大蒜、黑胡椒粉、番茄醬、老才臣蠔油
做法：
1.將酵母加入適量的溫水調和，倒入麵粉中，再加入牛奶、鹽和白糖，用筷子將麵粉攪拌均勻，倒入適量的橄欖油，揉成麵糰，包上保鮮膜醒面1個小時；
2.麵糰發好之後比原來大1倍，取適量的麵糰擀成披薩餅，邊緣要厚一些，用叉子在麵餅上插些小洞；
3.電餅鐺上刷油，放麵餅坯烤10分鐘，然後轉小火再烤2分鐘；
4.西紅柿、洋蔥、大蒜、火腿、彩椒、口蘑切丁，入鍋煸炒，加番茄醬、老才臣蠔油煸炒；
5.超好的菜丁均勻鋪在披薩餅坯上，撒上黑胡椒粉、鋪上芝士，合電餅鐺烤10分鐘。
✬溫馨提示：以上內容僅為信息傳播需要✬
✬如有侵權，請聯繫後臺刪除！✬
✬如果你喜歡這篇文章，歡迎分享到朋友圈✬
