紫米是珍贵的水稻品种,因米粒细长呈紫色而得名。它颗粒均匀,颜色紫黑 ,食味香甜,甜而不腻。据说具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等功效。紫米因营养丰富,滋补养生,因此又有“补血米”“长寿米”之称。
位于广西中部的南宁市上林县,气候温热、风光秀美,是“中国长寿之乡”。境内的大明山闻名遐迩,有着独特的气候和丰沛的水源,培育出了国家地理标志产品——上林大米。近年来,上林县澄泰乡新联村种植紫米劲头高昂。
2019年,在第一书记和村两委的引导下,包括43户贫困户在内的55户新联村民,开始播种紫米。当年7月收获了数万斤,每公斤紫米销售价钱约12元,这比传统的水稻效益要高,因此得到了村民的认可,越来越多的乡亲逐渐加入紫米种植行业。
这几年,新联村通过修建、完善村屯道路、灌溉用水等基础设施,为发展奠定了良好的基础。此外,养鸡产业也渐成规模,村集体经济能够从中获益。多措并举,2019年底新联村贫困发生率下降到1.29%,成功摘掉了贫困村的帽子。
黑皮冬瓜是上林县西燕镇北林村2012年从海南引进的品种,经过多年的发展,摸索出成熟的种植技术,已经成为了村里的主要产业之一。
今年北林村的黑皮冬瓜喜获丰收,但突如其来的疫情,让大伙顿时感到焦虑。因为交通原因,村里有120万斤黑皮冬瓜滞销。广西住房和城乡建设厅闻讯后,帮助销售了20万斤。村里也希望有购买需求的爱心人士前来采购,减少村民们的损失,实现消费扶贫。
清水鱼养殖是北林村的重要产业,近两年来,村里生产的鱼在立足南宁市场的基础上,远销广东、云南、贵州等地。养殖经验的丰富,销售量上升,养鱼的利润也得到提高,越来越多的乡亲也加入到了养鱼行业。
在北林村,蛋鸡养殖由半自动变成了全自动,规模达到了11万羽,带动了130户贫困户脱贫。如今,村里还修建了“两桥一路”、拉敢精品示范村,开发溶洞资源、田园采摘、垂钓民宿游等项目,在乡村振兴方面也有所发力。
怎样能够顺利地采购到新联村紫米?北林村清水鱼能够烹饪出多少种菜肴?4月24日21:20,广西卫视《第一书记》邀您走进南宁市上林、马山两县,赏鱼米之乡田园春光,听深度贫困村战“疫”战贫的故事。
本期扶贫信息
广西上林县澄泰乡新联村
党组织第一书记:朱泓静
后盾单位:广西南宁市自然资源局
脱贫产业:紫米种植、养鸡
广西上林县西燕镇北林村
党组织第一书记:王英豪
后盾单位:广西住房和城乡建设厅
脱贫产业:黑皮冬瓜种植、水产养殖、蛋鸡养殖
中国首档美丽乡村公益节目
广西卫视《第一书记》
每周五21:20首播