中国吃馒头的人多还是吃米饭的人多?吃馒头和吃米饭有什么区别,你更中意哪个?

被称为神


1.我觉得应该是吃米饭的多吧,至少目前见过的人大部分时候主食都是米饭。食堂里有时可以没有馒头,但米饭是一定有的。去饭店吃饭,可以没有馒头,但肯定会上一盆米饭。

2.馒头和米饭我都爱,但最爱的还是馒头。可惜家里人偏爱米饭,所以大多数时候我吃的还是米饭。

3.米饭和馒头首先口感就很不一样。米饭一粒一粒的,吃起来没有馒头很扎实的口感,也没有馒头有嚼头,但比馒头油润一些,不那么松软。

在餐桌上,米饭和馒头与其他菜搭配在一起,各有优势。像泡饭啊,炒饭,焖饭,都是米饭擅长的领域。米饭一粒一粒的,可以充分和食材接触。但因为本身比较密实,又不会被过分渗透味道,然后你就可以体会到很丰富的口感。

馒头可以搭配各种菜,像个辅助一样,烘托出其他菜的口感。各种酱都可以抹在馒头上,你一口下去就会沉浸在酱的美好世界里。很普通的食物和馒头搭配都会别有滋味。馒头配榨菜,馒头配腐乳,馒头配油炸花生,像极了充满市井气的小生活。

总之,我最爱馒头了。



红姐的美食日记


吃馒头还是吃米饭,取决于当地的地理环境,不同的地理环境种的粮食不一样。

南方以米饭为主,北方以面食为主

大部分北方地区,水资源缺乏,江河湖泊少,从古至今,粮食作物以生产小麦玉米高粱等为主,便养成了吃面食的习惯,如馒头、面条、烙饼、包子、饺子等。

华北地区,东北地区,西北地区,多数吃面食。

长江以南地区,水乡处处,江河湖泊众多,加上地处暖温带和亚热带,一年两熟,历史上以生产水稻为主,所以长江以南地区多数吃米饭。

种植技术在变,主食也在发生变化

随着气候的变化,气温比几十年以前有所提高,科技水平不同的进步,农业生产也出现了很多变化。

如东北平原地区,现在水稻的种植已经非常普遍,当年的北大荒变成了北大仓,成为我国重要的商品粮基地。源于肥沃富饶的黑土地,东北大米更是享誉全国,尤其五常大米则成了家喻户晓的品牌。

面食和米饭营养差别不大,重要的是合理的搭配

面食和米饭,都属于谷类食物,营养价值相差不大,主要含有的是淀粉。蛋白质含量略有差异,水稻含量在7%,面粉在12%。为我们提供每日所需的能量,是我国居民一日三餐必不可少的主食。

馒头和米饭,喜欢吃哪一种是长期养成的习惯,没有优劣之分,只要做好粗细、荤素和主副食的合理搭配,吃哪一种没有区别的。


营养师周启祥


中国吃馒头的人多,还是吃米饭的人多?吃馒头和吃米饭有什么区别,你更中意哪个?

大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答中国吃馒头人多,还是吃米饭的人多,有什么区别,你更中意哪个?希望我的回答对你们会有帮助。

馒头和米饭自古就是中国的主食,馒头属于北方的,米饭属于南方的,尽管是这样区分,但是北方的东北地区也产大米,还是大米重要的产地。

回到今天的问题,中国吃馒头的多还是吃大米的多,当然是吃大米的多,就连全球都有一半的人在吃大米。

为什么会说中国吃大米的比吃馒头的要多?

我觉得最主要一点就是现在我们生活水平提高了,可以随便选择我们想要吃的饮食。比如我是北方人,自小很少吃大米,一方面是因为我们这边主要种植小麦,另外一方面大米的价格要比面粉贵,2~3斤小麦才换1斤大米,舍不得换。这几年伴随着国家经济的发展,人们的生活水平提高了,我们想吃什么可以很随便的挑选。

还有现在大米产量比以前提高了很多,大米在全国都流通起来,成本没有以前那么高,去超市买米、买面价格差不了多少。

尤其是在近几年来,我们饮食的全国化,北方以大米为主食的越来越多,反观南方,吃馒头的不能说没有增加,只能说不如吃米饭增长速度快。

现在可能吃米饭吃吃馒头的多,不过我觉得在不久的将来,伴随着人们健康意识的提高,我们的主食不在局限于馒头和米饭,应该是吃杂粮的比较多。

吃馒头和吃米饭有什么区别?

馒头和米饭都属于主食类,营养上也都差不多,主要都为人们提供碳水化合物,我觉得都差不多,吃什么更具自己的喜好来就可以。如果要找区别,最简单的就是馒头吃起来口感比米饭要硬些,馒头比米饭能抗饿些。

往细了说就是米饭含水量比馒头要多,热量比馒头稍微低一点。

你更中意哪个?

馒头和米饭相对比,我更中意米饭,我是北方人,自小吃馒头长大,米饭很少吃。现在长大后,有自主选择自己吃什么权利后,我吃馒头吃吃的比较少,反而是天天在吃米饭了。

一方面是觉得外面卖的馒头没有以前自家蒸的好吃,作为一个上班族,现在花费比较多的精力在工作上,没有太多的时间留到做饭上,做米饭比蒸馒头省事多了,尤其是现在市面上蒸米饭的工具,特别方便。再说说馒头,比米饭是更省事,现在人几乎都在买馒头吃,不过卖的馒头总感觉吃的不是多对味里面还有很多添加剂,反观米饭就比较原汁原味了。

另外一方面觉得吃米饭比馒头更香,更好配菜。还有就是买来的米的存放时间比馒头时间要长,随吃随做,买来的馒头两三天之内要吃完了,做起来不方便。

我是随然之恋恋不舍早餐,爱吃、爱美美食、更爱生活,希望能寻找出各种食物最适合的做法,把最美味的食物传递给你、我、他。关注我,让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲!


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